“上海奉贤”抖音号首次直播带货，来自云南、青海的地产好物抢先看（一）丨山海齐同心
2023-11-04 13:31:07 - 媒体滚动
转自：上观新闻
11月5日（周日）
“上海奉贤”官方抖音号将开启首次直播带货
本次直播带货以“山海齐同心，物产山海间”为主题
沪滇、沪青携手
共同推介当地农特优产品
今天，我们将连续推出三期
介绍来自云南、青海六个县的部分地产好物
跟着小编一起云游山海
提前锁定当地地产风味吧
本期为您推荐的是
来自云南省大理白族自治州
云龙县、永平县的地产好物
云龙县
诺邓火腿，以云南省云龙县饲养的诺邓山猪的后腿为原料，经鲜腿修割定形，使用云龙包谷酒、诺邓盐进行传统手工腌制、堆码翻压、洗晒整形、上挂风干、发酵成熟等二十七道工艺经过两年的发酵制作而成。诺邓火腿口感鲜美、咸淡适中、香而回甜，回味悠长。
精选澜沧江上游海拔2300米~2600米云南大叶种优质鲜叶为原料，按照红茶特定的加工工艺加工而成。该产品外形肥壮紧结多锋苗，色泽乌褐有金毫，汤色金黄明亮，香气甜香浓郁，滋味甜醇，叶底柔嫩红匀。澜沧江畔温润的气候，加上高海拔、昼夜温差大，茶叶生长缓慢，每年的鲜叶采摘轮次少，造就了大栗树红茶香气甜香浓郁，杯底糖香馨人的优异品质。
永平县
云南大理永平拥有得天独厚的黄精生长环境，黄精果脯经过九蒸九晒制作而成，果肉肉质饱满细腻，口感以甜为主略带酸苦，无添加，可以作为日常小零食用。
牛干巴、腊鹅是永平县特产，来自于永平回族村寨，以味道鲜美、清香醇和而著称，制作工艺保持着原始的制作手法，独具地方民族特色的风味特产。煎、炸、炖、煮均可，其香味浓郁。
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