“柑橘家族”上市啦,尝鲜正当时!
转自:上观新闻
金秋时节,水果迎来丰收季。近日,“柑橘家族”陆续上市,蜜柚、葡萄柚、蜜橘、砂糖橘等品种琳琅满目,颇受市民青睐。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。一大早,记者来到九华邻居里·美天新渔菜市场,新鲜的密桔、果冻橙、红美人、沙糖桔、牛奶柚、红心柚、葡萄柚等“柑橘家族”的各个成员被摆放到了摊位醒目的位置,黄橙相间的色彩,散发着秋日的气息。
“我发觉今年的蜜桔是来‘报恩’的,不论产地是哪里,都是蜜甜多汁,吃了一个还想吃第二个。”正在挑选的居民说道。
据水果摊主介绍,目前市面上最多的是广东、福建和云南产的蜜桔,浙江的头茬蜜桔也在开始成熟,目前抢先上市的是浙江的“红美人”。
记者看到,一个个娇贵的“红美人”被装在红色包装袋里,摆放在摊位上。随手拿起一个,对半切开,汁水迸射而出,露出了黄澄澄的果肉,非常诱人。由于刚上市不久,价格在”柑橘家族“中较高,再过段时间,价格也会逐渐亲民。
作为“柑橘家族”里身材娇小的沙糖桔,一上市就受到了居民的欢迎。高女士对沙糖桔赞不绝口,她告诉记者,沙糖桔火红如灯笼,果皮鲜亮,果肉细嫩多汁,入口无渣,没有一点酸味,家里的小朋友最爱吃了,“上市之后,连着来买几次了,都很满意。”
柚子绝对是“柑橘家族”里的大块头。在菜场的水果摊位上,嫩白细腻的牛奶蜜柚、粉红香甜的红心蜜柚、一口爆汁的葡萄柚……被堆成了“小山”,散发出阵阵清香。
柚子是当下的时令水果,酸甘爽口、肉厚多汁,是具有药食两用的水果,有降血糖、促消化等作用。又因“柚”与“佑”偕音,也是象征着平安美满的“吉祥果”,深受市民青睐。
不仅如此,柚子浑身都是“宝”。除了晶莹剔透的果肉之外,柚子皮还可以制作陈皮、蜂蜜柚子茶等零食,清火祛燥、润肺止咳,大家不妨一试。
记者还在水果摊上觅到了融安金桔的身影。一直以来,融安金桔因口感甜蜜、果实易保存和具有止咳化痰的作用,受到了市民们的喜爱。虽然融安蜜桔刚刚上市,但肉质紧实、口感清香、甜蜜无核,也一跃成为“柑橘家族”的明星水果。
“虽然价格‘小贵’,但这几天来尝鲜的居民不少,销量还不错。再过段时间,价格会越来越实惠的。”水果摊主说道。
除了“柑橘家族”,菜场里还有柿子、苹果、秋梨、西梅、桂圆、无花果等时令水果,各具风味,眼下尝鲜正当时。
撰稿/摄影:李博
编辑:陈莎
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