护航开学“第一餐” 新疆阿克陶县多部门联合开展学校食品安全专项检查
2024-03-04 12:41:40 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 为做好2024年春季校园食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，结合校园食品安全排查整治专项行动工作部署，新疆阿克陶县市监局联合教育局、卫健委、公安局、消防救援大队等相关部门开展春季开学食品安全检查，共同守护开学季。
检查现场，执法人员重点围绕学校食堂原料采购、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理等各关键环节开展检查，对“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理工作制度落实情况进行了查看。并督促学校开展食品安全自查自纠，加强从业人员健康管理和食品安全知识培训，严防食品安全事故发生。
下一步，阿克陶县市监局将持续加强对辖区校园食品安全的监督管理，采取日常随机突击检查和专项检查相结合的方式，开展全方位、立体式检查，进一步保障校园食品安全，全力护航师生在校食用的每一餐。（於长风）