【全国两会·乡村畅想曲】高质量发展贵州中药材产业 让中医药更好融入食品“朋友圈”
编者按：
民族要复兴，乡村必振兴。
振兴路上，农业如何升级、农村如何进步、农民怎样共享发展成果？
奋进韵律在贵州山地流淌。2024年全国两会期间，多彩贵州网推出【全国两会·乡村畅想曲】系列报道，邀请自贵州的全国政协委员畅想贵州乡村的美好未来。
“利用好中医的药物特性，开发出健康的饮食产品，是一种创新。相信会受到越来越多年轻人的喜爱。”3月3日，全国政协委员、遵义医科大学附属医院党委委员、副院长傅小云接受采访时说，要让中医药更好融入食品“朋友圈”。
在奶茶、果茶等饮品动辄都要20元左右一杯的当下，中药房也开始玩跨界，贵州省中医二附院推出新中式茶饮“茶补补”，贵阳市同济堂推出“川贝烤梨”等甜品，这些皆以药食同源的中药饮片为基础来调配，备受消费者青睐。
“无论是‘茶补补’还是‘川贝烤梨’，都是药食同源产品。”在傅小云看来，利用好传统的中医药产品，来改善饮食生活习惯，对消费者调解心情、增强免疫力，改善身体机能都是有益处的。“很乐见消费者开始追求健康养生的方式，如果药食同源产品能够选择好定位、找好产品，讲好故事，相信消费者会快速接受。药食同源产品也会火起来。”
作为全国四大道地药材产区之一，贵州省中药材资源丰富，民族医药历史悠久。近年来，贵州省围绕中医药产业“补链”“强链”“延链”，在助力乡村振兴的同时，积极培育发展中医药产业。从源头种植，到生产加工，再到品牌打造，贵州中药材产业链不断延伸。
今年2月，贵州省中医药工作领导小组敏锐捕捉动市场先机，印发《2024年全省中医药产业高质量发展工作要点》，提出要推动“中医药+康养”融合发展；推进“中医药+大健康产业”融合发展，建成一批食药同源产业基地，推出一批食药同源产品。
如何推动“中医药+康养”融合发展？在傅小云看来，首先要把充分发挥中医药独特优势，做好宣传；其次可以通过政策引导、示范引领、人才培养等手段推动中医药与康养产业的融合。随着经济水平的提高，人民群众物质文化生活的需求增加，康养是一个很大的产业。
本网记者：彭 典
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