C视频丨一招一式皆是功夫 长嘴铜壶里藏着倒茶的“十八般武艺”
四川在线记者韦维李婷
如今，在成都的各大露天茶馆里，偶尔能见到茶倌的身影，他们穿梭于茶客的桌椅之间，手悬铜长壶，接待茶客掺茶吆喝“控场”，过去这类人被别称为“茶博士”，他们是四川茶文化不可缺少的部分。
3月14日，四川在线记者在成都停云诗就茶社遇见了曾小龙，对话了这位在川茶技艺里创新加入了“功夫”元素的非遗传承人。
曾小龙，成都茶馆文化（成都铜壶茶艺）传承人。
曾小龙使用过的长嘴茶壶。
曾小龙是四川达州人，成都茶馆文化（成都铜壶茶艺）传承人，高级茶艺师，四川第一代长嘴壶花式茶艺的重要开拓者和领头人之一，2019年获“成都工匠”称号。
曾小龙给记者展示了在掺茶时练就的“悬壶高冲”“怀中抱月”“大鹏展翅”“反弹琵琶”等“十八般武艺”：只见他手持嘴长一米多的长嘴铜壶，翻转腾挪，提壶把盏，整个过程行云流水、刚劲有力，一招一式皆是功夫。一套干净利落的动作快结束时，一条细长的开水柱从铜壶长嘴流出，顺势倾入盖碗茶杯中，杯中形成流动小漩涡，青绿的茶叶随水涡挤压不断旋转、翻腾、绽放……此时水柱断开停下，一壶热茶沏好——这是川人喝茶前的“小仪式”。
曾小龙表演长嘴壶茶艺。
曾小龙表演长嘴壶茶艺。
曾小龙接触成都铜壶近20年，在掺茶时首创多种动作招式，并改良了传统成都铜壶结构，使铜壶茶艺的技巧性增强，壶水不外漏。曾登上央视、湖南卫视、东方卫视等节目，被《中国达人秀》冠以“茶艺达人”称号，还曾前往俄罗斯、日本等海外表演茶艺，目前在全球各地培养了400余名弟子。
曾小龙在川茶技艺里创新加入了“功夫”元素。
曾小龙在川茶技艺里创新加入了“功夫”元素。
“我希望成都铜壶茶艺以后能更唯美，更具有艺术性。”曾小龙坦言，成都铜壶茶艺不能远离老百姓的生活，如果单纯是一种茶艺表演，失去了它原本倒茶服务人的这个功能，就失去了存在的意义。有些遗憾的是，近年来随着传统茶馆的远去和人力成本的增加，许多茶馆没有再聘请专门的茶艺表演人员。所幸的是，他所在的茶馆还保留着这个习惯。他希望以后能在越来越多的茶馆里，看到充满艺术性的成都铜壶茶艺。