护航高考 海口市场监管局高新分局把牢食品和特设“安全关”
南海网6月4日消息(记者蒙健)2024年高考即将来临,为确保广大师生饮食安全,连日来,海口市市场监管局高新分局针对辖区内的高中校园食堂及周边食品经营单位,开展食品、特种设备安全专项督查检查行动,为广大考生营造安全卫生的就餐环境。
据介绍,此次检查要求各校在中高考前对食堂、商店食品及特种设备安全进行全面自查。严格落实食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节的食品安全管理;要求各校组织电梯维保单位对电梯进行全面安全隐患排查,预防电梯因故障困人,严防安全事故发生。
“货架上销售的文具和食品要分隔开来”5月30日,海口市市场监管局高新分局执法人员首先来到了海口黄冈金盘学校检查食品安全落实情况。记者跟随执法人员对该校便利店内销售的预包装食品进行检查,重点检查是否存在无证经营、是否售卖“三无”、过期食品,核查货架上所销售的食品包装袋是否完好无损,包装上的名称、规格、生产批号、保质期信息齐全等。
“使用的刀具一定要做好生熟分开使用。”在海口黄冈金盘学校食堂的食品原料储存间内,执法人员核查食品安全制度落实情况,一一检查食堂所使用的食品原料,杜绝有使用超过保质期食品原料的情况发生。
6月4日,执法人员对海南枫叶国际学校食堂进行检查,执法人员首先对该食堂从业人员的健康证进行检查,查看从业人员持有效健康证明的情况,并检查厨房内烹饪使用的调味品是否标注使用标签,是否存在过期、变质等情况。
“食品添加剂使用的品种、剂量有多少,什么时候使用的,一定要记录清楚,不能认为平时使用的量是一样的,就漏缺登记了。”在检查食堂面点间时,执法人员发现面点间工作人员记录食品添加剂使用情况时,存在个别漏缺登记的情况。执法人员要求该食堂要落实好食品添加剂登记制度,严禁超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等。
“风幕机下方还是要安装胶帘,这样能更好地防止有蚊虫进入到厨房内。”位于上海世外附属海口学校食堂内,执法人员对食品的购进、加工、储存等环节进行检查,严查食品进货票据、供货商资质、产品合格证等留存情况。经执法人员检查后,总体肯定了该校食堂管理较规范,后厨卫生状况良好、食品添加剂“专人专柜”制度落实到位,但在检查时也发现,“三防”设施存在部分不足,在现场提出了相关的整改意见。
在此次检查中,除了开展对学校食堂、便利店等食品安全监管工作外,执法人员还重点检查了学校电梯是否在检验有效期内、电梯轿厢内是否张贴应急救援和检验合格标志以及安全使用注意事项、电梯内的“五方通话”、紧急报警装置是否畅通、是否开展自行检查与定期维保等。在检查的同时,执法人员还向学生们普及电梯构造及安全知识,讲解被困电梯的正确处理方法,并结合实际案例,详细讲解安全乘梯注意事项。
记者了解到,海口市市场监督管理局高新分局此次对辖区内3家高中学校进行检查,对检查现场发现的问题跟进整改,持续强化监督检查,督促校方做好食品、特种设备等安全工作,为广大考生营造安全的学习生活环境。
备战高考|海口供电局启动“一户一策”做好高考期间考点保供电工作
南海网6月4日消息(记者王子遥通讯员杨永光)6月4日,南方电网海南海口秀英供电局工作人员来到海口市第一中学高中部考点,对考点配电室、教学楼电力设备开展测温检查工作,并与校方电力运维负责人进行沟通交流,叮嘱安全用电注意事项,得到了校方的积极认可。
据了解,为保障今年高考期间各考点和重要场所供电安全可靠,海口供电局已按要求启动一级保供电,从编制保供电工作方案,加强设备运维、应急保障等方面着手,全力做好高考期间考点保供电工作。“为了做好今年高考保障工作,我们印发了《保供电方案》和任务清单,明确了17家保供电重要场所和19条保供电线路,制定了3个阶段42项任务,按照时间节点和‘一户一策’落实好各项保供电措施。”该局安全监管部主管陈岳介绍说。
海口供电局相关负责人表示,截至目前,该局已完成高考保供电线路和设备两轮次精细化特巡测温,对巡视过程中发现的隐患及时进行消缺处理,并对存在的缺陷隐患已及时下发整改通知书,全力指导协助客户做好设备隐患消缺、应急电源保障等工作。同时,该局还组织了9支共计159人的应急保供电队伍,同时做好11台应急发电车检查试验,制定应急发电车现场接入方案,随时做好接入准备。高考期间,海口供电局将对保供电线路开展不间断巡视及重要区段线路值班工作,协助客户做好配电房等重要场所的值班值守,保障高考期间供电平稳有序。
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