今年端午来点不一样的,【手工山药竹筒粽】竹香入粽,不齁,不腻,来自天然的味道

2024-06-04 17:55:54 - 百车全说

又是一年粽飘香~

对于吃货们来说

端午节不吃上两个热腾腾的粽子,怎么能算过节?

今年在“茫茫粽海“里,甜、咸粽子我们各选了一款

两款都是好吃且有特点的

总有一款适合你!

其中甜口就是这款——手工竹筒粽!

今年端午来点不一样的,【手工山药竹筒粽】竹香入粽,不齁,不腻,来自天然的味道

实惠、好吃、营养,还很特别!

它跟市面上粽子不同在于

选用青竹当外壳,更加清香

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虽说是甜口,实际我们吃过,并不怎么甜

更多的是食材原本的味道

不齁,不腻,返璞归真

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竹筒粽在各种粽中是元老级的存在

据南朝《续齐谐记》记载:

为了不让鱼虾损伤屈原的躯体

怀念他的人便用竹筒装米投入江中

“以竹简贮米,投水以祭之”

端午吃竹筒粽,应景至极

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山药膳食竹筒粽,用青竹子当外壳

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用粽叶包两头

填充新鲜上好的糯米、铁棍山药等食材

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核心山药,选自河南温县

“四大怀药之一、药食同源”符合农产品地理标识

匠心种植的垆土地铁棍山药

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此外,还添加燕麦膳食纤维

让美食多一份健康!

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1.三种口味品味不同山药营养

3种经典口味6枚伴手礼装

自购分享均可。每一种都好吃

不会踩雷,蒸着吃煮着吃都可以

山药枸杞粽

糯米、饮用水、铁棍山药、

燕麦膳食纤维粉、枸杞、白砂糖

山药蜜枣粽

糯米、饮用水、铁棍山药、蜜枣、

燕麦膳食纤维粉、白砂糖

山药八宝粽

糯米、饮用水、紫糯米、

糖纳豆(红豆、绿豆、白芸豆、豌豆、饮用水、白砂糖)、

铁棍山药、燕麦膳食纤维粉、

花生仁、黍米、白芝麻仁

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河南温县药食同源铁棍山药

搭配着枸杞、燕麦膳食纤维与粒粒饱满的糯米

一起在口中融化

软糯回甜,美妙到不知道身在何处

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融入蜜枣的甘甜,全方位感受蜜枣的和竹筒的清香

咬一口满满的山药香,健康美味如此惬意

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八宝粽里的“货”就多了,剥开后是各种五谷杂粮

红豆、绿豆、白芸豆、花生仁、黍米、白芝麻仁

山药的营养嵌入香甜的紫糯米

吃起来口感沙软

谷物的颗粒韧劲与糯米的香甜软糯

加上山药正好搭配

慢慢嚼,回味悠长

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2.真空包装不含添加剂

每只粽子都是独立食品级真空包装、物理灭菌

打开包装袋就能闻到一股沁人的清香

是那种自然的、不含香精的竹子清香

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放进小煮锅中,煮个10分钟

飘香的蒸气,瞬间充满了整个屋子

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糯米的香甜和竹子的清香被温柔的释放出来

竹子香、粽叶香、米也香,粒粒万香

仿佛自己瞬间到了竹林之间

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打开后,粽子色泽金黄剔透,浓香气郁扑面而来

隔着屏幕都能感受到这份“诱惑”

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赶紧拿着勺子舀一勺,食指大动!

竹粽揭开可直接分食,两人一人一半

关键是拿着竹壳方便

不用盘子不脏手

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3.寻遍中国!只为找到核心食材!

并非所有的竹子都适合做竹筒粽!

放眼望去,九朝古都洛阳附近的竹子堪当大任

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必须得是那种一年生的新竹

清新淡雅,翠绿的,切开还能倒出水

单单上锅简单一蒸

每一粒都裹上了山野竹林甜甜的清香

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春夏之际,老农在山里采的新鲜箬叶

带有一丝特有的清爽味道

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装粽子的竹筒散发着山林的自然清香,不会干裂发皱

装入拌制好的馅料,包入竹筒,蒸出竹香

两头裹好粽叶,更好的留存水分

核心原料温县铁棍山药,道地食材

在温县铁棍山药原产地区拥有自己的种植基地

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正宗垆土地铁棍山药,一块垆土地7年轮种

收一次山药,需要息养6年,才可以再次耕种

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这种土壤里面氮磷钾元素、有机质、中微量元素等的含量很高

所以种植而成的山药也非常非常有营养

特别适合老人小孩吃

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端午佳节亲朋好友欢聚在一起

和家人一起好好品尝这来自大自然的美味!

香甜软糯 馅料超多  3种口味山药枸杞粽子*2枚 山药蜜枣粽子*2枚 山药八宝粽子*2枚 

4.纯手工包粽,真材实料

一只竹筒粽,也不是那么简单做出来的

健康生长的竹子,将其锯成短筒,用泉水清洗

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食材准备好后

就开始抓紧时间给竹子和粽叶洗净烘干

紧接着放入大块饱满的馅料后包裹

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北国竹乡,竹筒粽香飘万家

翠绿的竹筒粽叶与彩线的搭配简直就像件艺术品

先夺目,再夺胃!

竹香与食材相互拥抱,演绎出惊艳味蕾的美味

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竹筒坚硬外壳能保证筒中馅料受热均匀

糯米被竹膜包裹,鲜香浓郁的味道

Q弹又有嚼劲!

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好的竹筒粽,糯米细腻,紧致弹牙

充满着独特的竹子清香和山药的营养

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中和了粽子的厚重,减少了油腻,吃起来更爽口

更适合现代人追求自然的口味

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竹的清甜+糯米的香甜+燕麦膳食纤维的营养

这时候再上一壶清茶,满足!

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购买信息

装箱规格是6只装:

(注:竹子大小不同,重量会略有差异)

正常情况,会大于150G以上

· 

·食品级真空包装,物理灭菌

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竹筒粽吃法小贴士:

1、水煮:开袋后将竹筒粽放入沸水中(水量浸没竹筒粽)待水沸腾10-15分钟,直至竹筒粽熟透捞出除去扎线、粽叶及竹筒即可食用。

2、蒸煮:开袋后将竹筒粽置入蒸笼中蒸煮15-20分钟,直至竹筒粽熟透取出扎线,粽叶及竹筒即可使用。

注意:微波炉不太推荐,要热的话需要拆开真空包装再套保鲜膜再

微波,不套保鲜膜直接热会影响口感。

如果偏爱咸口肉粽

也可以看看这一款

软糯油润咸香可口

4种口味,8只大粽

满满肉香,过瘾!

老底子味道,肉含量满满,一口过瘾

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