2023年中国休闲食品行业区域竞争格局分析 华中与华东地区竞争力较强【组图】
转自:前瞻产业研究院
行业主要上市公司:良品铺子(603719);三只松鼠(300783);盐津铺子(002847);青岛食品(001219);劲仔食品(003000);甘源食品(002991)等
本文核心数据:休闲食品行业区域竞争
1、区域政策解读:各省市积极发展休闲食品产业
“十四五”期间,部分省份也针对休闲食品提出发展目标。其中,北京、浙江针对食品卫生规范提出相应规划,内蒙古、贵州基于地域特色提出相应特色食品发展规划,山西等基于食品加工工业优势提出食品加工产业集群发展目标。
2、产品区域分布:不同区域产品特色明显
由于各地农产品特色和口味的不同,我国休闲食品特产分布有着明显的地区差异。新疆地区受独特的地理位置和光照影响,瓜果产品质量高,在蜜饯果干产品中优势突出;而肉干卤味主要是在四川、内蒙、浙江、湖北等地。湖南地区口味偏辣,形成了以湘味鱼干等为代表的海味即食休闲食品。福建、安徽以及云南、山东形成了以饼干糕点为特色的休闲食品。
3、企业区域分布:山东、江苏注册企业数量领先
根据中国企业数据库企查猫数据,截至2023年5月30日,我国休闲食品行业共注册企业31719家,其中山东和江苏注册企业数量最多,分别达3198家2899家,企业数量在1000家以上的省份还有福建、广东、浙江、四川、河南等。
注:统计日期为2023年5月30日,查询关键词为“休闲食品”,企业筛选范围为“企业名”、“品牌/产品”、“经营范围”和“企业简介”,行业筛选范围为农副产品加工业、食品制造业和食品批发及零售。
4、品牌区域分布:长三角与珠三角是我国休闲食品品牌聚集地
从各品牌分布来看,目前长三角与珠三角是我国休闲食品品牌聚集地。休闲食品企业依托长三角跟珠三角的区位优势和相关技术的先进性,整体发展优于其他地区。长三角和珠三角的知名休闲食品品牌有徐福记、达利园、百草味、恰恰等。
5、上市企业区域分布:湖北、湖南、江西产业链较为完整
从产业链上代表上市企业区域分布情况来看,当前华中和华东地区代表上市企业数量领先,其中湖北、湖南、江西等地区,休闲食品上游资源丰富,中游厂商较多,产业链条完整,区域竞争力较强。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》。
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