南宁市市场监督管理局发布对广西方慈食品有限公司飞行检查情况
2023-07-04 17:25:35 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯7月4日，南宁市市场监督管理局网站发布关于南宁市益千家饮水科技有限公司等9家食品生产企业飞行检查结果的通告。本次检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈食品生产企业和所在县（区、市）、开发区市场监管部门，并提出整改要求。该局要求属地市场监督部门依法处置，督促企业落实整改，及时对整改情况进行复查，确保整改到位，处理情况应及时报送该局，并采取适当方式向社会公布。食品生产企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。
其中，对广西方慈食品有限公司飞行检查情况如下：
一、基本情况
企业名称:广西方慈食品有限公司
生产地址:南宁市高新七路2号4号厂房南楼6楼
生产可证编号:SC12445014001018
产品品种:肉制品；速冻食品；调味品；其他食品
二、存在问题
(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.二次更衣室手部消毒实施未能正常使用。2.操作间内发现存放有无标签标识的瓶装液体。3.更衣室电源开关损坏，风淋设备未能正常使用。4.未能提供20230402后的生产投料记录。5.未能提供20230402后的生产过程关键控制点记录。6.内包装间、冷却间发现有与生产无关的个人物品。
(二)采购进货查验管理情况。未能提供20230402后的进货查验记录。
(三)贮存及交付控制。1.辅料库中食品添加剂与辅料混放。2.成品冷库内存放有20220622生产的报废猪脚，未与合格品区区分。