馋了!云南文山的紫色洋芋好看又好吃

2024-07-04 17:34:00 - 昆明信息港

时下,正值文山壮族苗族自治州丘北县紫洋芋收获的季节,文山紫洋芋是集食用、营养、观赏于一体的彩色马铃薯新品种,单从外形来看,表皮紫黑,薯形小巧,但内藏乾坤,切开后犹如一朵盛开的紫色小花。紫洋芋不只绿色原生态、营养丰富,口感更是粉糯绵软,最原生态的吃法是火烤,烤熟后的紫洋芋香气浓郁、沙瓤酥软,咬上一口,满满惊艳。(文山州委宣传部丘北县融媒体中心) 馋了!云南文山的紫色洋芋好看又好吃

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