毕马威受邀出席广东餐饮高价值商标品牌培育与连锁化研讨会，与企业共探品牌价值增长
▲图片来源：广东省餐饮服务行业协会
2023年8月3日，由广东省餐饮服务行业协会举办广东餐饮高价值商标品牌培育与连锁化研讨会顺利召开。本次研讨会重点从餐饮商标品牌价值评价出发，从而发挥品牌资本功能，提升经营效能，拓宽融资渠道，促成更大规模的品牌增长。毕马威中国华南区消费餐饮行业审计服务主管合伙人张欣女士和毕马威估值与建模团队总监张云玥女士受邀出席该研讨会，张云玥女士作为特邀演讲嘉宾之一，在现场发表主题演讲。
▲图片来源：广东省餐饮服务行业协会
张云玥女士发表《餐饮企业走向资本市场》主题演讲
▲图片来源：广东省餐饮服务行业协会
张云玥女士表示，受疫情影响，2022年餐饮行业投融资交易较上年减少一成，融资金额处于近五年低值，资本投资更为谨慎。在疫情管控放开后，根据对二级市场趋势观察，餐饮及茶饮上市公司市盈率倍数在2022年末开始逐步攀升，但于2023年第二季度有所回落。优秀的餐饮品牌可以为企业发展提供助力，在资本市场获得一定的溢价。同时，张云玥女士在现场还分析了餐饮行业常见股权估值方法的适用性和优缺点，并介绍在不同发展阶段的企业如何选择合适的估值方法。
在未来，毕马威中国将持续关注餐饮行业发展动态，积极发挥自身优势，陪伴企业不断扩大品牌规模，促进品牌价值增长。
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