重约15公斤！云南这地发现的“巨型蘑菇”味道可和鸡枞媲美
2023-09-04 07:31:25 - 都市时报
进入9月
云南的野生菌即将进入落潮期
不过可别小瞧这些生命力旺盛的菌子们
日前
有人在玉溪元江县
依江风庄园的树林里
发现了一窝长得四处冒头的巨型蘑菇
在庄园的树林里记者看到，体型巨大的野生菌由几十朵小菌子组成，根部紧密相连，颜色呈乳白色，像一座小土丘，层层叠叠，看上去颇有立体感，凑近一点可以闻到淡淡的菌香。
据庄园负责人介绍，今年8月中旬，他们就发现这片区域开始长野生菌，目前现场测量，这窝野生菌长102厘米，宽60厘米，重约15公斤。
依江风庄园负责人李亚萍：“邀请了中科院的专家来做鉴定，说是巨大口蘑，可以吃，我们就把它采吃了，吃下来的感觉可以和鸡枞媲美了。”
庄园负责人说，这片绿化区去年也在同一地方长出野生菌，且生长期旺盛，是一个名副其实的“菌子窝”。
依江风庄园负责人李亚萍：“菌子我去年吃了，今年也吃了，而且它的产量还逐渐增加，不断扩大它的繁殖范围。”
随着季节、气候变化，野生菌会在9月开始落潮。相比旺季，野生菌喜欢在气候温暖湿润的地方生长。
此次元江发现的巨大口蘑，也叫金福菇，当地人称为“一窝羊”，是一种可食用的高温菌类。但专家提醒，野生菌种类繁多，外形极为相似的蘑菇不在少数，且部分是有毒的，群众一定要注意区分，不易识别的菌子不要吃，也不要买卖。
