温州本地大闸蟹上市 3两重母蟹200元一斤
2024-09-04 10:11:33 - 媒体滚动
转自：温州新闻网
温州网讯 秋高气爽，蟹肥菊香，每年九、十月份正是大闸蟹黄多油满之时。昨天，苍南县沿浦镇南堡岭村的一片山地间，瑞富养殖专业合作社负责人金瑞富正在自己的蟹塘检查大闸蟹生长情况，为即将上市销售做准备。
金瑞富自2012年开始大闸蟹试养，至今已有十多年时间。目前，该合作社养殖基地规模203亩，其中大闸蟹养殖面积103亩，今年共投放了5万只大闸蟹蟹苗，预计将于国庆节前后批量上市。
合作社的一个个蟹塘坐落在山间，鳞次栉比，四周有果树环绕，林间有走地鸡在鸣叫，清澈的山泉水从管子里流进蟹塘，蟹塘里水草摇曳，大闸蟹在水草间嬉游。
据金瑞富介绍，这里的大闸蟹蟹苗都从是阳澄湖引进的，他对蟹塘进行了生态环境改造，水是山泉水，并在塘内引入虾、鱼、水草，大闸蟹吃的主要是螺蛳。养成的大闸蟹黄多油满，肉厚鲜美，先后获得“苍南县无公害中华绒螯蟹标准化池塘养殖推广示范基地”和“苍农一品标准化养殖推广示范基地”称号。
合作社养殖的大闸蟹母蟹3两重的200元一斤，公蟹5两重的200元一斤。因为品质优异，在市场上口碑良好，这些本地产的大闸蟹一经上市，基本就在苍南当地销售一空。
来源：温州晚报