“爆单”！南宁餐饮市场活力十足
连日来，记者走访市区几大商圈，发现不少餐馆客流量和人气较平时均有所提升，有些网红餐饮店饭点时需排队等候用餐。不少商家表示，近期餐饮消费市场活力十足，尤其是国庆期间，迎来了一波消费高峰。
10月13日中午的邕州古城·三街两巷，熙熙攘攘的人群，热闹非凡。餐厅、奶茶店、甜品店等餐饮门店人气爆棚。新八桂油茶铺三街两巷店内，上下两层的座位均已坐满。“我们听说这家店的油茶不错，慕名前来尝尝。”正在享用美食的唐女士开心地说，自己正与初中同学聚餐，大家都退休了，时不时会聚在一起下馆子，享用美食的同时联络同学情谊。由于她们都是桂林人，一听说哪里有正宗的家乡菜，就会约上同学去捧场。油茶、醋血鸭、啤酒鱼等，都是她们爱吃的美食。
“客流量相比平时增加了不少。”新八桂油茶铺三街两巷店店长李精梅表示，节假日时，一天的高峰期在12时30分至13时，店里均满座。今年国庆假期期间，光顾的客人太多，出现排队等位的场景，营业额同比增长了15%左右。
同样是中午时分，南宁印象城也人头攒动。“我们在美食团购平台上推出了代金券及优惠套餐，折扣低至7折起。”在鱼上·烤活鱼印象城店，一名服务员热情地向前来就餐的客人介绍最新促销活动。该店店长陈海燕表示，正值周末，店里顾客增加不少。除了经典的重庆、湖南口味烤鱼，店里还推出了独特的广西口味菜品，如柳州螺蛳味烤鱼、山黄皮味烤鱼等，受到消费者追捧。有不少游客还专门来店里打卡，其中以25～30岁年轻客群居多。据了解，当天，该店客流量比去年同期增加两成。
在大头椰·椰子鸡火锅印象城店，市民李女士正带着女儿在店里吃椰子鸡火锅。李女士一边帮女儿夹菜一边笑着说：“女儿上高中了，一周才回家一次，她特别爱吃这里的瓦煲饭，因此专门带女儿来解解馋。”趁着门店优惠力度大，李女士在这里办理了会员。大头椰·椰子鸡火锅印象城店店长陆珍芳表示，周末店里的客流量比平时多了一半。今年以来，为抓住潜力不断释放的餐饮消费热潮，该店加强了产品及服务创新，取得了不错的市场反响。
除了餐饮店推出各种新菜品和优惠折扣吸引消费者，国庆假期，南宁市重点商业综合体通过打造音乐会、打卡点、趣玩市集等新场景，营造浓厚的节庆氛围，也为餐饮市场带来不少客流。
来源|南宁晚报·南宁宝新闻客户端记者蒋爱云文/图
编辑|高纬
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