重庆市铜梁区市场监督管理局关于209批次食品安全抽检情况的通告（2023年第30号）
中国质量新闻网讯近日，重庆市铜梁区市场监督管理局发布关于209批次食品安全抽检情况的通告（2023年第30号）。
据通告，近期，重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、调味品、糕点、酒类、肉制品、蛋制品、罐头、乳制品、蔬菜制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、薯类和膨化食品、饮料、饼干、方便食品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、食用油及其制品等23类209批次样品。其中抽样检验项目合格样品200批次，不合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注1//铜梁区兴顺餐馆重庆市铜梁区安居镇兴隆街139号附4、5号烧白碗（复用餐饮具）//2023-10-08（加工日期）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.015mg/100cm²║不得检出重庆海关技术中心2//铜梁区食来乐刀削面店重庆市铜梁区巴川街道晏滨路213号复用餐饮具（碗）//2023-10-09大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司3//铜梁区少云大酒店重庆市铜梁区少云镇海棠街128、144号复用餐饮具（碗）//2023-10-10大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司4//铜梁区福窝窝面馆重庆市铜梁区巴川街道中兴路62号复用餐饮具（碗）//2023-10-08大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司5//重庆市铜梁区安居镇兴隆街147号王春遐重庆市铜梁区安居镇兴隆街147号油碟碗（复用餐饮具）//2023-10-08（加工日期）阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.028mg/100cm²║不得检出重庆海关技术中心6//铜梁区老广餐饮店重庆市铜梁区巴川街道晏滨路8号附35号复用餐饮具（碗）//2023-10-09大肠菌群║检出║不得检出成都市华测检测技术有限公司7//铜梁区八妹餐馆重庆市铜梁区平滩镇铜双路98号附2号饭碗（复用餐饮具）//2023-10-09（加工日期）大肠菌群║检出║不得检出重庆海关技术中心8//铜梁区万德乐生活超市重庆市铜梁区安居镇兴隆街36号花生米//2023-09-28（购进日期）黄曲霉毒素B₁║140µg/kg║≤20µg/kg重庆海关技术中心9//吴恒章重庆市铜梁区东城街道塔山东街460号附16号卤猪头肉（自制）//2023-10-16（加工日期）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.170g/kg║≤0.075g/kg重庆市计量质量检测研究院监督抽检产品合格信息