服务技能“大练兵”，四川文旅系统开展星级饭店从业人员提升培训计划
2023-11-14 19:31:25 - 四川在线
四川在线记者吴梦琳
11月14日，记者从四川省文化和旅游厅获悉，按照文化和旅游部《星级饭店从业人员三年培训计划（2022-2024年）》相关要求，我省将组织开展星级饭店从业人员提升培训计划，通过一个月时间，集中对全省所有四星级以上酒店从业人员进行思想素质和业务技能集中培训，并开展技能提升“大练兵”。
住宿是旅游业一大重要要素，提升饭店的服务能力和水平对推动旅游高质量发展起着重要作用。此次培训重点聚焦全面加强星级饭店行业人才队伍建设，将实现全省星级饭店行政管理人员、星评员、监督员、星级饭店高级经营管理人员培训全覆盖，提高专业能力也增进职业认同。
据介绍，本次培训主要分为线上和线下两个阶段。线下阶段参训人员为全省四星级以上职业经理人，邀请星级饭店行业专家围绕“素质提升”“服务能力提升”“星级饭店行业安全法规与条例”“急救技能实操演练观摩”等内容，提升职业经理人的职业素养和管理运营水平。线上阶段则从前厅、客房、餐饮三个专业方向出发，围绕酒店优质服务与服务创新、饭店服务礼仪、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、星级酒店硬件+软件提升打造等方面开展“练兵”，提升饭店从业人员综合服务能力。