重庆市合川区初步培育形成“从田头到餐桌”的重庆火锅食材全产业链
2023-12-14 12:26:04 - 中国质量新闻网
转自:中国质量报
近年来,重庆市合川区通过深化产业培育、强化集群发展、创新金融服务等举措,初步培育形成从火锅原材料种植养殖到食材加工、集散交易、产品研发、检验检测、消费体验为一体的“从田头到餐桌”的重庆火锅食材全产业链。据统计,2023年1月至10月,该区火锅食材全产业链产值达286.89亿元,同比增长25%。
图为近日,在合川区重庆梅香园实业集团有限公司,工人们在辣椒生产车间作业。储加音摄
《中国质量报》