清华大学取得生物催化专利，该专利技术具有更好的有机溶剂耐受性、热稳定性和储存稳定性
2024-03-14 07:45:27 - 金融界网站
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金融界2024年3月14日消息，据国家知识产权局公告，清华大学取得一项名为“利用酶自组装形成超分子水凝胶用于生物催化的方法“，授权公告号CN114574455B，申请日期为2022年3月。
专利摘要显示，本发明公开了利用酶自组装形成超分子水凝胶用于生物催化的方法，包括利用酶自组装法固定乙醇脱氢酶的方法及其用途、合成R‑手性醇的方法，其中利用酶自组装法固定乙醇脱氢酶的方法包括：将乙醇脱氢酶、含氮有机配体和pH缓冲液混合，得到预凝胶化初始溶液；将初始溶液和金属离子溶液混合并继续进行凝胶化反应，得到凝胶溶液；对凝胶溶液进行离心、洗涤和冻干处理，得到含有乙醇脱氢酶的多孔水凝胶。该固定化方法步骤简单，不需要载体，无需进行化学修饰和额外的添加剂，相比于游离酶，该通过酶自组装得到的水凝胶具有更好的有机溶剂耐受性、热稳定性和储存稳定性，用于催化不对称还原芳基酮合成R‑手性醇具有很高的收率和手性选择性。