十堰市后勤办护航“开学季”严把校园食品安全关
秦楚网-十堰头条讯通讯员江发全黄于思报道：3月上旬，十堰市学校后勤管理办公室联合市市场监管局成立工作专班，以四不两直的方式赴十堰市郧阳中学等9所市直学校，对校园食堂食品安全、燃气安全等工作开展拉网式隐患排查。
期间，检查组对食堂食材采购、存储、清洗、加工、分售等全链条进行了详细查看。重点关注鼠害防制制度建立落实情况，对防鼠板、防鼠篦子、防鼠网、捕鼠夹、电子驱鼠器、视频监控等设施设备是否规范配备使用进行了仔细检查和详细指导。对食品安全管理人员的规范配置，“日管控、周排查、月调度”长效工作机制、校领导陪餐、食品留样等日常制度落实情况进行了详细了解。对发现的问题和不足，检查组现场指出交办，组织即时整改，要求切实消除食品安全隐患。
据了解，2月下旬，市教育局下发《2024年全市学校春季开学工作综合检查的通知》（十教函〔2024〕13号），联合市公安局，成立由市教育局领导班子成员、县级干部任组长的9支联合检查组，分别对10个县市区的中小学校（幼儿园）、9所市直学校、4所驻市高校开展了开学安全综合督导检查。
在此基础上，根据国务院、省、市关于校园食品安全排查整治专项行动安排部署，对校园食堂食品安全、燃气安全等工作开展拉网式隐患排查。
下一步，十堰市学校后勤管理办公室将立足职责职能，持续深化部门协作，坚持以优良作风和有力举措，扛牢学校食堂食品安全管理责任。以校园食品安全排查整治专项行动为抓手，指导各地各学校进一步强化食堂组织建设、规范学校食堂承包经营行为、组织开展2023年度学校（幼儿园）食堂食品安全量化分级等级提升申报评定、进一步推进“互联网+明厨亮灶+AI识别”信息系统提档升级、进一步落实学校鼠害防制主体责任，切实完善“3项技防”信息化措施、“4项人防”管理体系、“5子物防”基础设施，筑牢织密防鼠安全网。不断提升各级学校食品安全问题隐患发现治理能力、食品安全管理能力，牢牢守住学校食品安全底线。竭力打造让师生、家长、社会满意的学校放心食堂。
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