单桌1500元以上宴会套餐，重点监管！你怎么看？ | 来评有礼
大山小议
FOSHAN
《大山小议》栏目，逢每周二、五推出
根据当前社会热点推出相应话题
邀请网友“小议”一下，分享交流观点
餐饮消费成为了
人们生活中不可或缺的一部分
然而，对于最低消费设置、
餐饮浪费和明码标价这些问题
始终存在争议
为弘扬中华民族传统美德，提倡节俭、反对浪费，保障国家粮食安全，树立文明新风尚，国家发展改革委4月10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》。
公告从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细，包括严格明码标价、推行明白标量、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭风尚、持续宣传引导、加强督促指导等。
近年来，各地区各部门
持续推进反餐饮浪费工作
出台标准规范，开展“光盘行动”
加强监督执法，取得一定成效
但餐饮浪费现象仍然存在
部分领域还较为严重
公告提出，餐饮企业应严格落实明码标价规定，向消费者明示所提供餐饮及服务价格。
提供宴会套餐的，应标明套餐内各菜品价格，有折扣的应标明折扣。禁止餐饮企业设置最低消费。推动餐饮企业标示菜品主要食材分量或数量，套餐标示建议用餐人数，限额以上餐饮企业应率先实行。
农业农村部食物与营养发展研究所副研究员卢士军说，明码标价和明白标量的落实落地，在保障消费者明明白白消费的同时，也有助于引导消费者适量点餐、减少浪费。
公告明确，要减少宴会餐饮浪费。
承办宴会的餐饮企业应严格遵守反食品浪费要求，适量合理搭配宴会菜单，并明白标量。承办宴会的餐饮企业与消费者签订宴会服务合同时，应单列反餐饮浪费条款。
中国疾病预防控制中心营养所研究员杨月欣说，公告将宴会餐饮浪费作为监管重点，规定餐饮企业履行相应义务，允许消费者根据偏好和食量从各类菜单中自主选择宴会菜品、调减宴会套餐菜品并减免相应费用等一系列举措针对性强、力度大，有利于从源头解决宴会餐饮浪费问题。
根据公告，有关部门对宴会套餐特别是酒店宴会套餐、单桌1500元以上（不含酒水）宴会套餐实行重点监管，适时抽查宴会套餐及套餐菜品是否明码标价、是否明白标量、是否质价相符、是否存在明显浪费情况，抽查餐饮企业是否违规设置最低消费。
公告提出一系列措施
旨在反对餐饮浪费
严格执行规定
那么，对于这些措施的落实
你怎么看？
来评有礼
“光盘行动”已经推行多年，你有落实到位吗？生活中，你有没有遇到过因“标价不规范”“设置最低消费标准”等被“坑”的情形？你是如何处理的呢？
《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》强调防止和减少“舌尖上的浪费”，你身边是否有宴会餐饮浪费的情况发生？有人认为宴会请客的时候，面子排场比较重要，作为消费者，你怎么看？
有些人会正确保存食物以延长其保质期，避免浪费，你在外出就餐或在家做饭时，有什么生活小妙招可以避免浪费食物？
提倡节俭，减少“舌尖上的浪费”，有些商家会实行“光盘”有奖活动，如果你是商家/供应商/社区宣传人员......你还有什么杜绝餐饮浪费的好建议？
评论区等你
↓↓↓
第93期话题：
↓↓↓
