【消博会上的“贵州好物”】贵州刺梨：创新科技 拒绝“狠活”口感营养一样好
2024-04-14 18:06:24 - 多彩贵州网
多彩贵州网讯(本网记者彭典)4月13日，第四届中国国际消费品博览会在海口开幕。今年是廖丹妮第一次带领团队参加消博会，为了让更多人尝到贵州绿色健康好味道，她带来了12种刺梨产品。
“我们刺梨都是自然种植，人工采摘，杜绝化肥、农药和大型机械作业，确保每一颗刺梨地道纯正。参加本次消博会，我们希望跟各参展商达成合作意向，让贵州刺梨销量更佳。”千优谷刺梨品牌创始人廖丹妮接受采访时说。
2019年，廖丹妮带领团队在黔南布依族苗族自治州龙里县建立了刺梨合作种植基地，拥有源头可控的刺梨果源，与华南理工大学食品学院开展科研合作，推出了刺梨饮料、刺梨汁、刺梨果饮刺梨果脯等系列产品。
王梦是海口人，跟朋友来逛消博会。尝了刺梨高C果饮，表示“口感好，一点也不涩”。
事实上，为改善刺梨汁口感酸涩的口感，廖丹妮与团队反复试验研究，通过核心技术去掉涩味，并确保推出的刺梨饮品不添加色素、不添加防腐剂。
此次博览会上，廖丹妮还带来了最新研发的产品刺梨谷物脆。“我们把贵州的刺梨与薏仁米结合在一起，营养，饱腹，好吸收，0蔗糖添加，希望得到大家喜欢，探索合作新机遇。”
一审：罗亚楠邵梦洋
二审：李柏杉袁小娟
三审：李 蓓