贵州文旅推荐官| 导游从业14年 她偏爱黔东南侗寨烟火气
2023-05-14 15:21:08 - 多彩贵州网
编前语：
5月12日，在“微度假·游贵州”2023贵州旅游主题推广交流会暨贵州文旅推荐官授牌仪式上，19名贵州文旅推荐官接过证书及奖牌。来看看，他们最推荐的美景美食。
多彩贵州网讯(本网记者李思瑾)“贵州很多少数民族村寨，都适宜放慢脚步，感受人间烟火。”5月12日，贵州文旅推荐官严香平在接受采访时说。
从事导游工作14年，严香平足迹遍布贵州各地，她特别喜欢少数民族村寨。
10年前，严香平带领一群台湾摄影师到黔东南州肇兴侗寨。与以往带的观光团不同，采风的摄影师们在侗寨住下来，用影像记录这个古老村寨的晨昏与人文。这也是严香平第一次慢下来，细细品味这黔东南侗族地区最大侗族村寨的韵味。
肇兴侗寨四面环山，寨子建于山中盆地，一条小河穿寨而过。吊脚楼鳞次栉比，禾仓、禾晾、碾房、榨房、井亭、鱼塘疏密有致。
侗寨里，老人们或坐在堂屋前晒太阳聊天，或用木槌敲打蓝靛染布，或背着小孩子在寨里闲逛，笑容都干净而恬淡。夜幕降临时，鼓楼边的花桥上，一些村民开始唱歌，伴着芦笙，沉着、柔和，悦耳的歌声似乎能绵延到人的梦里。
接下来的10年里，交通条件日益改善，基础配套设施逐渐优化，景区发展日新月异，严香平无数次带着省内外旅行团去肇兴侗寨，村民们的生活一直淳朴悠闲，“只要有这份浓浓的人间烟火气，肇兴的魅力就永存。”严香平说。
除了侗寨，严香平还常向游客推荐黔东南酸汤。以酸汤为底料的菜品颇多，酸汤鱼、酸汤牛肉等不胜枚举。汤锅翻滚热气腾腾，捞起酸辣汤里的食材，裹上含有木姜子油的蘸水，配上香醇的米酒笑谈人生，“所谓的美好时光大抵如此。”
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