燕之屋拟再闯关港交所 每日优鲜收到纳斯达克摘牌通知 海底捞回应火锅底料含反式脂肪酸|每日资讯
燕之屋拟再闯关港交所
6月12日，厦门燕之屋生物工程股份有限公司向港交所递交招股书，准备在港交所主板上市，中金公司、广发融资（香港）为其联席保荐人。
此次IPO募集所得资金净额将主要用于研发活动，以扩大产品组合并丰富产品功能；扩大并巩固全渠道销售网络；加强品牌建设和营销推广工作；加强供应链管理能力；加强数字基础设施；以及用作营运资金及其他一般公司用途。（公司新闻）
每日优鲜收到纳斯达克摘牌通知
近日，每日优鲜收到纳斯达克股票市场上市资格部通知，纳斯达克上市资格部已决定将每日优鲜的美国存托股票（“ADS”）从纳斯达克摘牌，除非公司及时要求在纳斯达克听证小组举行听证会。目前每日优鲜计划及时要求专家组举行听证会，并在听证会程序最终结束之前暂停任何行动。（公司新闻）
奈雪回应7月开放加盟传言
据报道，奈雪的茶或将于今年7月开放主品牌奈雪的加盟业务。今年奈雪管理层的访谈纪要显示，双方就加盟业务保持密切交流，乐乐茶现在以加密华东市场为主，辅之向华东以外的城市开放加盟，逐步去跑通整个加盟业务流程，也为奈雪的茶和台盖两大品牌提供相关经验的参考和借鉴。界面新闻就此事向奈雪的茶方面求证，相关负责人表示暂未收到信息。2022年12月5日，上海茶田餐饮管理有限公司（简称：乐乐茶）与奈雪的茶控股有限公司（简称：奈雪的茶）签署5.25亿投资协议。投资事项完成后，奈雪持有乐乐茶43.64%股份，同时成为乐乐茶的第一大股东。融资后的乐乐茶继续保持独立经营，且奈雪与乐乐茶在拓展开发、供应链、数字化等方向都有合作机会。2023年4月24日，乐乐茶官方正式宣布，直营门店盈利模型打磨成熟，即将对外开放加盟业务。（界面新闻）
海底捞回应火锅底料含反式脂肪酸
针对海底捞等火锅底料检出反式脂肪酸，海底捞所属颐海（上海）食品有限公司回应称：“我司浓香牛油火锅底料中检测到微量反式脂肪酸(0.12g/100g)，根据我司查证分析，产品浓香牛油火锅底料中含有动物油脂牛油，反刍动物（如牛、羊和骆驼）的肉和乳制品中常存在天然反式脂肪酸。”（第一财经）
良品铺子与久久丫成立研发中心
近日，休闲食品企业良品铺子与久久丫共同成立的卤味研发中心揭牌，这是良品铺子与战略供应商建立的首个联合研发中心。据介绍，良品铺子已建设肉类海味素食实验室等5个研发实验室，依托覆盖全国的3000余家门店。（官微）
九毛九任命新首席财务官
昨日，九毛九公告称，李灼光已辞任执行董事、首席财务官、副总裁、授权代表、联席公司秘书及薪酬委员会成员；苏淡满已获委任为执行董事、首席财务官、授权代表、联席公司秘书及薪酬委员会成员。后者于2019年加入集团，担任财务总监，曾在毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）广州分所任职，于审计、会计、税务及财务控制方面拥有逾11年经验。（公司公告）
蒙牛将在美发售6.5亿港元债券
蒙牛公告与经办人订立认购协议，内容有关公司发行本金总额为6.5亿港元、仅在美国境外发售的债券，该债券可交换为现代牧业股份。如果按照初步名义交换价（每股现代牧业股份约1.14港元）全数交换为现代牧业股份，该债券将可交换为约5.68亿股现代牧业股份（可予以调整），占本公告日期现代牧业已发行股本约7.18%。公司拟将发行该债券所得款项净额用于为部分现有债务再融资。（公司公告）
恒天然设立独立风投部门
恒天然宣布设立独立风投部门NutritionScienceSolutions，后者将有自己的董事会与CEO，通过合作和并购调整恒天然现有产能和资产。目前，该部门第一笔投资为1000万美元收购了生物技术公司Pendulum少数股份，后者专注代谢健康领域。（公司发布）
植物肉行情低迷令投资者不满
受销售低迷和利率上升的打击，追踪46家植物基食品公司的指数基金估值如今已跌去一半。尽管注重道德的投资蓬勃发展，人们也对肉业的碳足迹感到担忧，但消费者尚未对植物肉产生兴趣，其只占全球肉类市场不到1%。（金融时报）
元气森林冰茶推出大瓶装
日前，元气森林冰茶减糖版推出900mL大瓶装柠檬冰茶。据悉，该产品将率先在线下渠道销售，建议零售价5元。（官微）
5月份居民消费价格同比上涨0.2%
近日，国家统计局发布数据，5月份全国居民消费价格同比上涨0.2%。其中，食品价格上涨1%，消费品价格下降0.3%，服务价格上涨0.9%。1—5月平均，全国居民消费价格同比上涨0.8%。5月份，全国居民消费价格环比下降0.2%。其中，食品价格下降0.7%。（国家统计局官网）
日本家乐氏15种谷物产品涨价
日本家乐氏近日宣布，将对从8月1日起发货的“All-BranBlancRich”等15款谷类产品上调价格，预计零售价格将上涨约10-20%。其中有14款产品为今年2月后再次提价。涨价是由于原料和能源成本上升。（日经）