辽阳县刘二堡镇举办厨艺大赛
2024-06-14 06:00:05 - 辽沈晚报
本报讯记者白琳报道6月11日傍晚，由辽阳县总工会、辽阳县文化旅游和广播电视局主办，刘二堡镇、前杜村承办的“食在人间，挑战味蕾”刘二堡镇“黑脖刀”厨艺大赛在前杜村举行。此次活动旨在以弘扬地方美食文化为核心，通过创新传承民间厨艺师技能方式，提升具有地方特色的美食餐饮文化的整体专业水准，并从中选拔出一批优秀的烹饪人才，充分展示其独特的地标性美食与精湛的烹饪技能工艺。
现场气氛热烈，厨艺师各显神通，纷纷亮出看家本领……当一道道精美的菜肴相继被端上品鉴区，其诱人的色泽、扑鼻的香气、精细的雕工以及巧妙的摆盘技艺，立刻引来众多居民和游客的围观与赞叹。