调理脾胃的食方这么多,为什么乾隆偏偏对古方记载的八珍糕爱不释手?
夏天到了,很多人脾胃又开始不好了……
胡吃海喝,暴饮暴食,结果纵欲一时爽,留下的病根却后患无穷——胃坏了!
多数人都想通过艾灸穴位、药物介入来调理脾胃,但大都事倍功半。
所谓“三分治七分养”。如果能通过食补来调理,那可比吃药打针强多了!
什么食方养胃效果好?备受古人推崇的的八珍糕了解一下?!连乾隆帝都爱不释手!
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据《上用有参底薄》记录,清朝乾隆帝要每日随着熬茶时送八珍糕,这一吃就是很多年,足见其对八珍糕的喜爱。
那为什么古代食方这么多,许多人却独宠八珍糕?
八珍糕的发明者——明朝御医陈实功现身说法,他曾言:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。
我们今天给大家推荐的李时珍·茯苓芡实八珍糕,就是源于400年前宫廷秘方!是根据陈实功《外科正宗》里的八珍糕改良而来。
它还在原方的食材基础上做了优化,采用天然碱性食物8+6搭配。
由芡实、茯苓、莲子、薏米、山楂、山药、白扁豆、麦芽这八种成分组成,再加上瓜子仁、南瓜子仁、腰果、黑芝麻、花生碎、蔓越莓这六种坚果。
甄选八味珍贵草本食材细致磨粉,富含膳食纤维,添加的六种坚果含量很高,轻口味无“腹”担!老人小孩放心吃!
软糯香甜,但又不是腻牙的那种甜,口感很好~
东方甄选直播间也推荐过这款八珍糕,上架5分钟就宣布售罄!
要知道有好品质才能卖出量,所以真心建议不要错过!!
小红书也是一堆种草,都说拿它作为自己的健康小零食~
很适合脾胃虚弱的现代人作为小食日常食用~
不过毕竟是入口的东西,食品安全也是非常重要的。
我们也是慎之又慎,检查了厂家的营业执照、食品生产许可证,各项资质都是齐全的。
我们还特地检查了产品的第三方质检报告,各项检测也均符合标准!
很多人都说,这款八珍糕吃起来有一种草本中材的清朗之感,而且越嚼越香!
我们这次还为大家争取到了优惠福利价格:今天购买优惠价仅需29.9元/盒,买2送1,买3送2,买5送4,多买多优惠!
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美味好食方
|8大“药食同源”食材 古人也爱不释手 |
制作虽沿袭古方,但也要讲究与时俱进!
这款八珍糕在原方的食材基础上做了优化,改良为:茯苓、芡实、莲子、薏米、山楂、山药、白扁豆、麦芽等。
中医书籍《神农本草经读》“茯苓”:气味甘、平,无毒。主胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满咳逆,口焦舌干,利小便。
《本草纲目》记载,薏米:“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。
茯苓在利水的同时,使得脾气向上升;薏米利湿,药性是向下走的。这样一升一降,使得人体内的圆运动转起来,有升有降,才能很好地运化掉体内的湿浊。
另外还添加了瓜子仁、南瓜子仁、腰果、黑芝麻、花生碎、蔓越莓六种坚果调和口味。
每一种食材都细心挑选,让八珍糕的味道,甜软可口、道地美味。
轻轻掰开,还可以看到坚果碎,真材实料看得到,这样丰富的原料和坚果堆叠,做出来的糕点想不好吃都难!
除了配方讲究,选材也是相当地道!
山药选用的是河南的怀山药,药用价值高;湖北产的茯苓,品质好;贵州薏米,颗粒饱满,色泽白嫩;其他食材,福建的莲子,云南的白扁豆,江西的芡实……
每一种食材细心挑选,让八珍糕的味道,甜软可口、地道美味。
因为都是药食同源的食材,吃起来清香软滑,口感微甜,并且有股淡淡的药香味,小编身边的大小朋友都爱吃。
每年夏天,这款八珍糕我家都会常备,时不时就会来上一两块,糯糯软软的口感、越嚼还越香,很是受欢迎!
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老师傅一手把控
|精挑细选地道美味 |
为了保持好口感,这款八珍糕一直坚持小规模生产,由老师傅一手把控食材与品质。
由于涉及多种食材,为了保证口感均衡,每一款食材都经过单独处理。
将其研磨成不同粗细的颗粒后,再经过仔细混合,得到初步的料体。
然后将料体分别灌入专门定制的模具当中,由机器完成压制步骤。
压制完成后,将糕点放入烤箱中慢火烘熟成型即可。
这个过程需要多次对火候、温度进行细致调整,因为“糕”和饼不同,需要保留一定的水分,口感才会疏松绵软,这也是制作“八珍糕”过程中难度蕞高的一步。
刚出炉的茯苓芡实八珍糕混合着米香与各种果仁香,复合的香气清新而不腻,没有其他高糖油点心的油腻感~
口感方面的表现也很出众:味道咸甜交错,夹带着浓郁的米香~
果腹之余,也没有带来过多的负担。
而且由坚果果仁释放出来的油,也为这款八珍糕增色不少。
一般而言,低糖低油的糕点会显得寡淡而干涩,但坚果仁的油分不仅提香、增加了口感层次,适当的油分也让这款糕点的口感更加顺滑。
不得不说,这一点运用得确实巧妙~
就单是从配料表中也可以看到配料非常干净,没有任何食品添加剂、防腐剂,可以放心食用!
一盒八珍糕有240g,每盒有8块,每天1块可以吃上一周!
每一块都是独立小包装,出门还能拿两块塞包里,干净又卫生!
网络上鱼龙混在,假货横行,而我们推荐的这款八珍糕正品有保障!
很多人都说,这款八珍糕吃起来有一种草本中材的清朗之感,而且越嚼越香~