山水入酒青花郎:山魂水魄 尽在其中
山水入酒青花郎
云贵高原与四川盆地接壤之处
一脉赤水蜿蜒而过
这是国内唯一一条未被开发的长江支流
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赤水河
又是闻名遐迩的美酒河
茅台镇至二郎镇49公里左右地段
是中国顶级酱酒的核心酿造区
区域内呈山地峡谷地貌
谷峭山峻,环境清幽
气候温热,岩溶发育
水源充沛无污染
微生物种群稳定多样
……
山水入酒,酒酿美好
优质产区,优势地理位置
郎酒庄园核心生态酿酒区依河而建
纵享该黄金区域得天独厚的
绝佳酿酒条件
成就一瓶
「山魂水魄尽在其中」的
青花郎
是酿造优质酱酒的重要保证
赤水河河水
水源优质,酸碱适中,溶解氧丰富
富含硒、锂、镁、铁、锌
等30多种有益于人体健康的
矿物质和微量元素
是酿酒的绝佳水源
是酿酒有益微生物
生长繁殖的天然培养基
赤水河畔300-600米的海拔段
紫红色粉砂岩风化而成的土层肥沃
富含碳氮物质、有机物和微量元素
土壤酸碱适度,有良好渗透性
非常适宜微生物的长期栖息
和微生物群落的多样化演替
是酿酒有益微生物发育滋长的温床
特殊的地理纬度和地形地貌
形成郎酒庄园独有的
亚热带河谷小气候
年平均气温15-17°C
湿度70%-80%左右
冬暖夏热,夏季最高温度超40°C
炎热季节达半年多
昼夜温差小,无凝冻,少降雪
无霜期300天以上
非常适合酱酒生产所需的
耐高温酿酒微生物的生长
QINGHUALANG
是酿酒有益微生物网罗、富集的依托
郎酒庄园环境清幽,群山环绕
「U」型低谷地带植被茂盛
带来清新的空气和负氧离子
盆地空气流动相对稳定
特有的「静风气候」
为空气中微生物的缓流和沉降
创造了有利条件
多年驯化的酿酒有益微生物
形成的微生态圈
是郎酒品质的自然守护者
特殊的生态环境
和千百年来不间断的酿酒活动
为酱香酿酒有益微生物的
培养、驯化、富集
提供了有力保证
渐渐构建起的微小生态圈
富集了千千万万的酿酒有益微生物
不断繁衍壮大
与美好环境共长共生
把好山好水的自然禀赋酿进酒里
把美好生活与快乐、艺术酿进酒里
让每一滴青花郎里都有
庄园的味道
郎酒人的匠心
中国郎的气度
庄园酱酒青花郎