近万款美食、“家门口”的诗与远方！鸿寿坊让“烟火气”也精致……
转自：上海市普陀区人民政府网站
9月28日，位于半马苏河之畔长寿商圈的鸿寿坊商业即将正式开业。
以“理想的附近”为理念，鸿寿坊商业在1.5万平方米的海派里弄建筑与人本尺度中引入小而美、大不同的消费体验，构筑都市中独有的“精致烟火气”，打造长寿路街道“15分钟生活圈”新标杆，重新演绎上海市民文化的生活图景。
据悉，鸿寿坊以“日咖夜酒、全日供应”为重要业态，入驻上海首店13家，普陀区域首店34家，其中由瑞安新天地创新团队打造的美食生活方式品牌鸿寿坊食集最具特色。
全新鲜食体验，跨世代共享的三餐好去处
鸿寿坊食集面积近5000平方米，为双层独栋空间，入口位于鸿寿坊临新会路侧。该品牌是瑞安新天地创新团队继上海新天地与瑞虹天地太阳宫“食集”后，打造的第三个复合型美食社交空间，此次入驻鸿寿坊食集的有20余家街头口碑品牌，以近万款美食展现上海市民文化的特色餐饮，可满足消费者一日三餐需求。
作为第三代“食集”，鸿寿坊食集针对周边不同年龄层居民的消费需求与生活方式，回应当代消费者对产地追溯与食材质量的关注，聚焦日常生活中的买菜场景，重点打造专属长寿居民“跨世代共享”的鲜食体验。
发展于上海联洋社区的连锁生鲜品牌荟森生鲜在鸿寿坊开出浦西首店，门店每日清晨6点开市，向周边步行可达的居民供应种类丰富、品质新鲜、价格亲民的各类农产品及中式早餐，居民在消费过程中，能享受生鲜热食加工、蔬菜切配清洗、产品免费配送等“精致”服务。
家宅田园与产地风物，农作物与远方走进“家门口”
此外，由同济大学建筑与城市规划学院教授创立的四叶草堂团队，此次在鸿寿坊食集中创新营造了具有国际视野与家宅田园文化的“植物名片”系列微景观。针对食集内每个品牌的地域风味与食材特色，为其量身定做专属的农作物景观，如中式养生创新饮品本草小匠搭配种植铁皮石斛，向日葵则种在以炒货干果为特色的岳核超仁旁。场内分布约十余种农作物景观，在不同的生长季节向消费者展现不同的自然颜色。
食集还借助可逛可吃的场景与可观可识的“农作物图谱”，定期开展家宅园艺、自然科普、公益互动等系列活动，为周边居民提供更深层次的社区服务体验，启发消费者对“从土地到餐桌”可持续生活方式的关注。
当田园回归社区，产地也能走进“附近”。据介绍，开业期间，鸿寿坊食集将联合云南当地公益组织YSCC共同开展面向云南当地的爱心助农特别互动活动，让居民在“家门口”就能了解远方云南风物之美。
此外，鸿寿坊还计划于9月29日起，举办为期3天的特色街市“农夫有花头”市集，为周边居民与“十一”黄金周消费者网罗来自全国40余个创新品牌，带来不一样的新鲜玩逛市集体验。
来源：上海普陀