广西贺州市平桂区：“小茭白”奏响乡村致富“茭”响曲
转自：新华财经
“邓大哥，我们订购10000斤茭白，明天上午10点装车，下午5点半前要送到深圳市场。”9月12日，广西贺州市平桂区沙田镇新民村的邓亚意接到贺州市区一果蔬批发市场杨老板打来的电话。
据邓亚意介绍，他连续3年帮杨老板收购茭白，每年8—9月是茭白丰收的时节。为确保茭白新鲜，必须在当天上午运到批发商手中，再由批发商配送到贺州主城区农贸市场、超市，或转运到广州、深圳等粤港澳大湾区市场。
除帮村民销售，邓亚意还种植茭白5亩，每年收入4万元。农忙时节，他还在种植基地帮忙下苗、除草、打药、收割、分拣、包装，每天有100多元工资。“种植茭白，我家一年能多挣六万元左右，日子越过越好。”说起现在的生活，邓亚意笑得合不拢嘴。
新民村地处深山，海拔800米左右，昼夜温差大，气候条件适合种植茭白。2017年，新民村采用“村集体+合作社+农户”的经营模式发展种植“美人茭”品种茭白。“茭白当年种植、当年丰收，周期短、见效快、经济效益高。”新民村党支部书记、村委主任赵进文说，种植户从最初的30户发展到现在的108户，种植面积由最初的50亩扩大到现在的1100亩，预计今年茭白产量达330万斤，可实现年产值900万元。茭白种植不仅解决了撂荒地问题，又能带动120户脱贫户就业增收，还增加村集体经济收入。
“茭白又名茭笋、茭瓜，也被誉为‘水中参’。新民村产出的茭白个大、色白、脆嫩，口感好。茭白产业之所以发展这么好，离不开科技的助推。”平桂区农业农村局副局长李祖彪说，市、区、镇相关部门除加强技术指导外，还同广西农科院等高校、科研院所保持密切关系，通过成立茭白专业合作社推广合理灌水、科学施肥、病虫防治等技术，提升茭白品质。
为解决外地客商进村收货难等问题，近年来，平桂区多渠道筹资为新民村修建一条水泥路，还通过中央财政扶贫资金建起一个包括保鲜库、产品初加工的农产品加工中心，使新鲜茭白能保存两个月左右，错峰上市，获得更高的收入。
“我们将通过举办茭白文化节等活动，不断提升新民茭白品牌知名度和影响力，加快推动一二三产融合发展。”广西地矿局驻平桂区沙田镇新民村第一书记陈彪说，凭借优良的品质，通过订单模式远销粤港澳大湾区，把绿色果蔬摆上更多市民“餐桌”。
连日来，在新民村茭白种植基地，茭农们手拿镰刀穿梭在一两米高的茭白田间，收割成熟的茭白；在保鲜库门前，茭农将采收上来的一捆捆茭白熟练地整理、去壳、切根后打包，随即分批装上货车运往各地销售，呈现出抢“鲜”上市，茭白丰收“钱”景旺景象。“小茭白”撑起“振兴梦”，奏响乡村致富“茭”响曲。（陶胜平）
编辑：赵鼎