过度追求清淡易导致营养失衡 专家提醒老年人要注重优质蛋白摄入
2024-09-14 18:57:46 - 东方网
东方网记者刘轶琳9月14日报道:目前，我国60周岁及以上人口近3亿，占比持续攀升，预计到2030年，我国60岁以上老龄人口占比将达到25%左右。主动健康是实现健康老龄化的关键，核心理念是从以治病为中心向以健康为中心转变，涵盖预防、治疗、康复、护理等全周期健康。
记者今天从雅培举办的“主动健康，营养百岁” 主题活动上获悉，营养不良是影响老年群体健康的重要因素，数据显示，全国范围内有近半数老年人营养状况欠佳。同时，老年人有多种慢性病，均会对营养摄入产生影响。除了疾病影响、身体退化和生理障碍之外，老年人的观念也会对营养摄入产生一定的影响。
据北京医院主任医师及老年医学营养专家韦军民教授介绍：“老年人要吃够，更要吃得合理，吃得科学。因为蛋白质流失多且利用率低，所以老年人要特别注重优质蛋白的摄入，能有效提升抵抗力。适当的营养补充剂是弥补老年人自然饮食营养不足的重要手段，它可以有效地弥补天然食物中营养素的不足，或者是消化吸收的效率低等问题。这样不仅能够有效的预防疾病，还有助于病后康复，降低并发症风险。”
“与发达国家相比，我国老年人还存在定期体检率低下，慢性病知晓率不足，过度追求清淡饮食导致营养失衡等问题，归根结底是因为大多数老年人还存在健康意识缺乏的情况。”北京大学新闻与传播学院及全球健康发展研究院许静教授表示，“对此，我们需要通过加强疾病教育、优化健康科普内容等多种手段，鼓励老年群体积极预防，提升健康素养，真正做到‘治已病’的同时兼顾‘治未病’。”
据悉，在营养补充过程中，针对消费者“吃多少”和“怎么吃”的困扰，雅培推出全新全安素并开发了营养自测小程序，经中国营养学会评测认证，帮助老年人更科学地计算每日所需的营养补充量。