节气的味道丨冬补不如补霜降,补啥最应景?
2023-10-24 06:31:05 - 辽宁卫视
「时节的滋味是什么?每一日的风光雨露,都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转,自然被盛装在碗碟间,这或许就是生活本味。」
霜降
FirstFrost
今天我们迎来秋季最后一个节气——霜降。此时昼夜温差增大,夜间往往会降至零摄氏度以下,水汽凝华于地表和植被,形成六边形的白色霜花,故名“霜降”。
霜降之际,天气渐冷、初霜初现,是秋末冬初。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”、“冬补不如补霜降”的说法,足见这个节气的重要性。那么霜降该吃些什么呢?
霜降
柿子
俗话说“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半。
霜降
栗子
糖炒栗子,是很多人在深秋到初冬时节的挚爱。
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用。
霜降
梨
霜降时节,是咳嗽、慢性支气管炎易发或加重的时期,吃秋梨是个不错的选择。
生食梨能清热解毒、生津润燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清热润肺、化痰止咳。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
今天辽视丰物严选给各位友友们,选了一款山西红香酥梨。
山西红香酥梨,开箱就是一股浓浓的梨香味,放在嘴里轻轻一咬,清甜不腻的汁水流入胃里,清清爽爽。
这款梨口感清脆,采摘之后再经过冷藏加气体成分调节,每一颗都是饱满清香的脆果肉!
梨本身热量不高,非常适合减脂控糖的友友们,嘴馋的时候来上一颗毫无压力。
四季更迭餐桌流转
一箸一食皆是自然厚爱
每个节气 小辽邀您一同赏味
撰稿丨安安
图片丨pixabay 网络