茶饮消费品牌直指被盒马突然下架，盒马回应称折扣化经营要减少货品种类
近日，茶饮消费品牌Chabiubiu创始人王雨朦以一篇微信推文自白——《一位女性新消费创业者的艰难求生》，揭开品牌与盒马之间的矛盾。
在盒马推出折扣化变革，全面走向低价战略之后，王雨朦称，10月21日起品牌被盒马正式下架，几万盒的货物被要求限期清走。对于下架原因，王雨朦在推文中表示不是因为自己产品质量不好，也不是因为竞品打压，而是由于盒马内部的调整。
“内部消息，盒马全线调整，300个品牌保留100个，其余货和品牌全清退，改成折扣店模式，低端低价。”王雨朦引用了来自供应链端的说法。
对此，盒马方面回应界面新闻称，盒马的折扣化经营不是折扣店模式，不是卖便宜货，而是把好货、尖货卖平价。货品方面会减少种类，精益求精，为消费者提供高质平价商品。
10月中旬，盒马鲜生全面启动折扣化变革，被称之为盒马成立八年多来的最大变革。从盒马鲜生的线下门店开始，门店5000多款商品价格将下降20%，SKU将由原来的5000多个缩减至2000多个，这一场以“价格竞争力”的核心目标，未来也将拓展至线上。
近期，盒马CEO侯毅接受媒体采访时提到了变革可能会遭遇的最大挑战，就是“触动了采购利益”，过去盒马的商品准入与否全看采购，但未来商品会严进严出。这个判断似乎也预言了今天的情况。
当前，盒马鲜生门店有6000+SKU非食标品，变革需要淘汰3500多个SKU，再引进800多支新品。而这3500多个SKU的背后，就站着像Chabiubiu这样的品牌。
界面新闻查阅盒马平台看到，Chabiubiu尚在售卖的葡萄乌龙茶售价49元/盒，每盒10袋，均价4.9元/袋。而在盒马平台上搜索袋泡茶，首页搜索结果的立顿、盒马自有品牌定价均在每盒20元以下，其他品牌如CHALI品牌的袋泡茶均价在3元/袋，WHITTARD阿萨姆红茶售价虽然在49元/盒，但每盒有50袋，均价不到1元/袋。
相比之下，Chabiubiu的袋泡茶定价不算低，盒马虽然没有正面回应下架Chabiubiu的原因，但在价格力路线与盒马精简SKU的背景下，这一选择或许也不难理解。
无论是8月推出的“移山价”，还是折扣化变革，侯毅提到，盒马的出发点还是在于，品牌形象已经建立起来了，但盒马始终没有解决价格偏贵的问题。只有把价格竞争力做出来，才能在当下的存量市场中获得竞争优势。
对于SKU的减少，侯毅认为这未必是坏事，只有消费者觉得真正好用的东西，消费者才会来盒马购买。
为了支撑折扣化变革，从内部视角来看，盒马要重组采购体系，未来采购权和经营权将走向分离。当前，盒马内部的商品采购体系已经被重新划分为成品部和鲜品部，经过工业化生产的商品，例如食品、3R（即食食品）、预制菜和非食品等划入成品部，水产、肉禽蛋、冷冻、蔬菜、水果、鲜花、米面、南北干货等则归入鲜品部。
从外部来看，盒马要告别KA模式，与品牌直接沟通产品定制和商品定价，双方也必然存在矛盾冲突。