酒博回望 | 以东方经典，演绎世界品味——2024“剑南春”杯中国白酒鸡尾酒世界杯赛侧记
来源：中国酒业协会
“能在中式的舞台上看到cocktail，真的非常开心！”
在第21届中国国际酒业博览会上，2024“剑南春”杯中国白酒鸡尾酒世界杯赛作为国内参赛规模最大、参赛品牌最多、专业化和国际化程度最高的白酒鸡尾酒赛事，吸引了大量游馆群众驻足欣赏和积极参与。在为期三天的赛事中，场场人气爆满，掌声、欢呼声连绵不绝，各参赛选手不仅展示出高超的调酒技艺，更将一个姿态全新、品类独立的中国白酒鸡尾酒闪耀于众人眼前。
赛事升级，专业化程度高
2024“剑南春杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛是中国白酒融汇传统与创新，追求传承与突破的艺术盛宴，更是中国白酒彰显品质自信，走进年轻消费者、走向国际化，传递文化之美的表达舞台。
本届赛事从选手招募、销售推广、集中推流、世界杯赛到颁奖盛典，整个赛季持续近4个月，赛程安排紧凑而合理，为选手提供了充分的展示和竞技平台。
赛事全面升级，新增“酒品销量”、“传播广度”两大评选维度：在销售方面，同时开启以金剑南K6为基酒创作的中国白酒鸡尾酒特调酒单的试销和“剑南春神秘酒单”线上团购活动，深受一线消费者喜爱；在传播方面，线上和线下、传统媒体和新媒体等多种方式和平台进行全方位、多角度的持续立体传播，并引入专业团队，助力参赛作品及赛事集中推流。
技艺娴熟，文化赋能，观赏性价值高
“Shaking……现在，调酒师正在将各种原料倒入摇酒壶中，通过摇动摇酒壶来混合这些原料，使它们充分融合。”
在花式比赛现场，主持人向观众解说着调酒师的动作，点评调制过程以及最终的作品，伴随着个个高难度动作的完成，现场爆发出阵阵欢呼和掌声，不仅展示了调酒师的专业素养和创意能力，也让观众更好地理解和欣赏鸡尾酒的魅力。
在中式比赛现场，调酒师一边陈述创作灵感，一边完成调酒过程。
“我制作的白酒鸡尾酒取名‘守黑’，创作灵感来源于中国传统文化《道德经》中的‘知其白，守其黑’它告诉我们在认识世界的同时保持内心的纯净与质朴，以达到超然物外的人生智慧。”
来自YAKITPA酒吧，本届大赛的中式组冠军陈洁莉这样阐述她的创作思路。传统白酒与传统文化相结合，在鸡尾酒的创新表达中展现出独特的魅力。在比赛中，选手们展示出了精湛的调酒技艺、独特的创意构思和对中国白酒鸡尾酒文化的深刻理解。
以中国白酒为基，以国际鸡尾酒为载，创新东西融合范式，建立起白酒全球消费认知及文化自信的“中国表达”，为年轻消费者认识中国白酒、走进白酒文化、品味第一口白酒打开了认知之窗，架起了沟通桥梁。
活动丰富，品味新颖，创新融合场景
本次大赛创新采用多场景融合的个性化体验营销方式，通过抖音、小红书等新媒体平台进行传播推广，成功吸引了年轻一代消费者的关注与参与。不仅提升了赛事的知名度和影响力，也为中国白酒文化的传承与创新注入了新的活力。
在比赛现场，通过复刻酒吧吧台的形式，呈现中国白酒鸡尾酒最佳的赏味体验与无限魅力。游馆群众参加组委会设置的转盘、抽奖等小游戏，不仅可以获得现场酒吧所售鸡尾酒的优惠券，更有机会抽取剑南春提供的精美礼品。上一刻还在台上展出的鸡尾酒参赛作品，下一刻就在吧台完美复刻进入消费者手中，让酒博会变得更加好玩、好喝、好看，提升了消费者的参与度和体验感。
责编/于雪莲
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