聚德华天控股有限公司北京护国寺小吃店 肖金魁

2023-11-24 00:01:36 - 北京商报

聚德华天控股有限公司北京护国寺小吃店 肖金魁

肖金魁现任聚德华天控股有限公司北京护国寺小吃店副经理,主要负责后厨的日常生产和人员管理工作。2003年到护国寺小吃店工作至今,师承护国寺第四代传承人李秀云大师,受到护国寺第二代传承人杨伯儒大师的指点。通过本次比赛,肖金魁对面点理论知识和实操有了更加深入的学习和实践,开拓了眼界,增强了专业技能。

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