追着雪花看新疆丨歇脚腰站子 吃碗好面条
天山网-新疆日报记者阿比拜
“乡村风光清且幽，冬麦茫茫野色休”，这句诗描述的正是当下奇台县半截沟镇腰站子村的景象。该村以小麦高产优质闻名，也被称为“麦村”。随着一场场大雪降落，村里远处被大雪覆盖的6.5万亩冬小麦也正为来年丰收积蓄着能量。
“在中国关于小麦的历史可以上溯到公元前2700年，最早发现小麦一直是在河姆渡流域附近，在新疆楼兰的小河墓地也发现了4000前的碳化小麦……”12月20日，在腰站子村博物馆，新疆丰驿文化旅游发展有限公司副经理、馆长韩乐在为前来参观的记者讲述小麦背后蕴藏的历史文化。
12月20日，在奇台县半截沟镇腰站子村小麦博物馆里，腰站子村党总支书记、新疆腰站子实业集团有限公司董事长唐培科正在给“追着雪花看新疆”记者团介绍情况。天山网-新疆日报记者阿比拜摄
作为全疆唯一一个以小麦为主题的博物馆，这里今年已接待近8万人次游客。总面积520平方米的博物馆分上下两层，一层以产品展示为主，有面粉、面条、鲜榨油等成品；二层则用图文并茂加实物的展陈形式，介绍了小麦的起源与发展、形态特征、种植过程和营养价值等。
“麦”字的几十种写法被雕刻在了博物馆墙面上，这也是腰站子村党总支副书记刘长会经常来看的雕塑墙，“博物馆不仅仅是为了游客了解小麦前世今生而建，更是为了我们村民开设，让大家牢记农民的本心就是好好种地、努力致富，大家一起过上好日子。”
“在小麦博物馆，大家除了了解小麦，最喜欢问的就是我们村名的故事。”韩乐说。腰站子，顾名思义是“半腰”。历史上，这里是奇台老县城（今老奇台镇）通往今天的奇台县城（以往叫古城子）军队行营中的重要驿站，由于两地间到该村正好是一半的路程，许多去往古城子的官员、商客在此下马歇脚，故而得名。
随着腰站子村的名气越来越大，村里的博物馆也吸引着各地游客和参观团队。为了能让大家更加真实感受到村里的小麦魅力，韩乐将生产面粉的师傅也请进了博物馆，现场给游客展示用面粉吹气球、拉长线拉面等，还增加了现场互动，让大家亲身感受一粒麦子带来的震撼。游客在这里不仅可以看，还能尝、玩、购等，增加更多的体验。
为了给明年的乡村旅游增加新的亮点，今年村里还悄悄干了一件大事情，那就是在小麦博物馆对面新建一个博物馆。
韩乐介绍，新的博物馆不仅面积增加了，内容也扩容了。新馆将以实物、实景、互联网技术与现代声光电相结合的形式，全面展示小麦的起源、传播、发展和未来，诠释源远流长的农耕文明和小麦文化。除了以前的展示互动项目之外，还将按照“前店后厂”设计，让游客参观博物馆后，能去厂里体验面粉加工、手工拉面制作、绿色油料生产等全过程。“我们还会把直播间、拉面馆等也搬进到新的博物馆里，将微缩的小麦种植田也种进来。”
腰站子村党总支书记、新疆腰站子实业集团有限公司董事长唐培科表示，明年4月新馆开业时，正好也是麦田春耕的时候，“游客可以在村里认领一块麦田，通过自己劳作或雇佣村民，体验从播种到丰收的喜悦，深度感受乡村旅游的魅力。”