成都东部新区丹景街道社工站组织开展儿童食品安全教育实践活动
2024-04-24 09:35:38 - 四川经济网
为了让孩子们了解食品安全知识，掌握健康饮食习惯。4月20日，在中国福利彩票公益金的资助下，成都市民政局、成都市社会组织社区和社工人才服务中心的指导和支持下，成都东部新区丹景街道社工站“丹青画卷益护计划”社会工作服务示范项目，组织开展了“童心食安·健康成长”——儿童食品安全教育实践活动。该活动聚焦儿童食品安全教育，通过多元化的方式，全方位提升了孩子们的食品安全意识和实践操作能力。
活动现场，专业老师向孩子们讲述了食品安全标识、食品保质期、食品添加剂等基础知识，并结合实例解析食品安全隐患，使孩子们明白了食品安全的重要性，初步掌握了识别和规避不安全食品的方法。
在“我们都是小小质检员”环节。孩子们在老师的指导下，化身小小质检员，对各类预包装食品进行观察、对比和评估，通过对食品标签、生产日期、成分表等内容的解读，锻炼了他们的实践操作能力和独立思考能力。
在小朋友们最喜欢的健康厨房“水果酸奶拼盘制作”环节。在保证食品安全的前提下，孩子们亲手制作了营养丰富的水果酸奶拼盘，亲身体验了食品安全在日常生活中的具体实践。此次活动，不仅培养了孩子们的动手能力，也让他们在实践中深化了对食品安全的认识。
本次活动通过理论与实践相结合的方式，不仅提升了孩子们的食品安全素养，也让家长们认识到培养孩子良好饮食习惯的重要性。通过持续开展此类活动，旨在让食品安全意识扎根于每个孩子的心中，共同构筑起一道坚固的食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。
（李华）
（图片由成都东部新区丹景街道社工站提供）
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