安庆市高琦小学:听劳模说 学劳模做

2024-04-24 11:49:00 - 安徽网

为了让劳模精神、劳动精神、工匠精神在全体学生心中牢牢扎根,引导未成年人扣好人生第一粒扣子,4月23日下午,高琦小学邀请安庆市“柏兆记”食品有限公司“中华糕点技艺传承人”、安徽省劳模路四九走进校园,为孩子们讲述他在平凡岗位上不平凡的劳动故事。

糕点师傅路四九在百年老字号“柏兆记”勤学苦干二十余载,从“门外汉”到学徒到沉迷开发新产品的“研发主管”,他坚持用匠心传递幸福的味道。路师傅向同学们讲述了自己的工作与成长经历:1999年,26岁的他来到“柏兆记”,成为一名超龄“学徒”,从最基础的炒粉、和面开始做起,每天闻鸡起舞、披星戴月。

“学做糕点并不是一件容易的事,每个环节都大有讲究:面团的软硬度要适中;糖粉要仔细过筛,保证口感细腻。每一道工序都要利落干脆。不懂的就多向师父请教,不会的就多加练习,直到会做、做精。”路师傅用最质朴的语言向孩子们讲述劳动的魅力和价值。

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路师傅还特意为孩子们带来了制作“绿豆皇”“墨子酥”的食材和模具,现场演示制作方法,同学们跃跃欲试,揉面、分团、压花一气呵成,看似小小的一块糕点,传承的是手艺,传递的是幸福。路师傅始终认为,糕点是中国饮食文化中最为温情的,只有把匠心揉进糕点中,才能香飘四方、香远益清。同学们才真正明白:小糕点、大文章——想做好什么事情都要静下心来,沉浸其中才有可能做成!

安庆市高琦小学:听劳模说 学劳模做

安庆市高琦小学:听劳模说 学劳模做

一场劳模报告会、一次国旗下讲话、一次劳动实践活动、一次卫生大扫除、一节劳动教育主题班会……高琦小学劳动教育周系列活动,让孩子们进一步明确了劳动教育的重要意义,劳动创造未来,奋斗成就梦想。学校也将继续坚持立德树人,培育和践行社会主义核心价值观为主线,探索劳动教育新模式,发挥劳动教育的综合育人作用,努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。

(朱岚)

原标题:安庆市高琦小学:听劳模说学劳模做

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