绝味鸭脖聚焦“Z世代”消费特性，打造年轻化品牌形象
2022-05-24 13:58:00 - 市场资讯
社会经济快速发展的影响下，消费升级也在悄悄进行。以95后、00后为代表的“Z世代”正在成为市场消费的主力军。而物质水平不断提高的今天，“Z世代”消费群体更追求生活品质，享受型消费占据着大多数。近几年，休闲卤味行业深受年轻消费群体的喜爱，卤制品企业也在不断开发新路径以赢得更多的市场竞争力。绝味鸭脖更是凭借其出色的产品管理与经营模式赢得了“Z世代”消费群体的口碑与青睐。
绝味鸭脖受到年轻消费群体喜爱的关键因素有两点，一是绝味鸭脖产品种类丰富，新鲜美味，能满足不同消费者的个性化需求；二是绝味鸭脖品牌形象潮流、时尚，符合年轻消费者的“消费审美”，能满足他们追求品质休闲生活的精神需求。
在产品种类上，绝味鸭脖的产品线涵盖了鸭脖、鸭锁骨、鸭翅中、二节翅、鸭掌等各式鸭货产品，以及水产、素菜等各种卤味制品，可选择范围极广。而在产品风味上，绝味鸭脖也囊括了招牌、黑鸭、五香、藤椒、酱鸭等多个系列，多元化的美食充分地满足了年轻人对美味的猎奇心理。
除了产品上的创新突破外，绝味鸭脖在营销模式上也颇为与众不同。相较于一些品牌偏向“矜持”和“内敛”的品牌营销手段，绝味鸭脖则显得活力十足。在绝味鸭脖的众多优秀营销案例中，比较典型的是绝味鸭脖和小红书联名推出的“绝味小红鸭”摇摇杯。
作为绝味鸭脖推出的跨界联名产品，绝味小红鸭的推出了椰椰叻沙、嘟嘟咖喱、柠檬香香、萨瓦迪卡冬阴功、西域孜然五种全新的东南亚风味，并创新性地推出了“摇摇杯”吃法，满足了年轻人边玩边吃的休闲娱乐需求。
产品过硬、营销策略紧跟潮流，绝味鸭脖成功跃升为新一代年轻消费者首选的休闲卤味品牌。对新一代年轻消费者来说，生活或许可以将就，但美食不可辜负。相信未来绝味鸭脖可以做出更多创新的产品与营销玩法，为年轻消费群体带来更多惊喜与味蕾体验。