【浙江】天台郑保申烧饼店被罚 制售的红糖馒头检出不合格
2022-05-24 17:12:30 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯近日，浙江省台州市天台县市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2022年第11号），涉及天台郑保申烧饼店制售的红糖馒头。
（一）不合格食品基本情况
抽检编号为XC2233102306130232；产品名称：红糖馒头；抽样环节：餐饮；样品类型：食品；不合格项目：食品中环己基氨基磺酸钠（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求，判定不合格。被抽样单位：天台郑保申烧饼店。
（二）风险控制情况
执法人员于2022年3月21日向当事人送达了不合格检验报告、食品安全抽样检验结果通知书。上述食品中环己基氨基磺酸钠（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求。执法人员责令当事人立即整改，并予以立案调查。
（三）违法行为查处情况
当事人制售的红糖馒头经检验环己基氨基磺酸钠（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求，判定不合格。上述行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项之规定，属于生产超范围使用食品添加剂的食品的行为。根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第（九）项之规定，决定对当事人处罚如下：没收违法所得20元，处以罚款3000元；罚没款合计为3020元。（天市监街处罚[2022]2号）。