卓尼：首茬赤松茸迎来收获季
2024-05-24 11:58:00 - 中国甘肃网
初夏的卓尼县大峪沟，景色秀丽，气候宜人。走进位于扎那村的赤松茸种植基地，一股菌香迎面袭来，香气四溢，令人陶醉。一簇簇、一堆堆圆乎乎、胖嘟嘟的赤松茸破土而出，露出红褐色的菌帽、白白胖胖的菌株，圆润饱满，新鲜可爱，长势喜人。
当前正值赤松茸第一茬的采摘期，务工群众提着篮子穿梭在大棚地垄间和储藏房，忙着采摘、分拣、打包、配送，现场一派繁忙景象。
赤松茸也被称为“球盖菇”，是一种珍稀名贵食用菌，其鲜味独特、营养丰富，经济价值较高，且富含多种人体必需的氨基酸及维生素，深受市场青睐，因此也成为了种植基地菌类种植的首选品种。
种植基地主要由卓尼县纳朵朵生态农业有限公司生产运营，其生产模式采取“公司+合作社+农户”形式，土地流转后的农户离土不离家，大家纷纷来到这里打工赚钱，在家门口赚钱的同时，还能照顾自己的家。
“种庄稼的同时在自家门口能打工很方便，主要是随时都能在这挣钱，也挺不错的。”卓尼县木耳镇扎那村村民孙海兰欣喜地说。
卓尼县纳朵朵生态农业有限公司2023年开始在木耳镇扎那村种植赤松茸，种植面积为30亩。因产量好、效益佳，2024年扩大为100亩的食用菌产业园，在扩大种植面积的同时，种植菌类也增多，羊肚菌、黑木耳、白木耳、金耳等品种尽在其中，基地预计吸纳周边100名群众就近就业，年产值可达700余万元。
“我们第一批的赤松茸，已经长出来了，目前来看的话，品质是非常不错的，同时，这个菌丝长得也很不错，估计再过个二十天就全部出菌了，到时候欢迎更多游客来纳多多小农场体验采摘。”卓尼县纳朵朵生态农业有限公司负责人张纳欣说。
近年来，卓尼县不断扩大种植规模，提高种植水平，优化品种结构，推动食用菌产业向特色化、规模化、产业化方向发展，促进农业增效、农民增收，为助力乡村振兴增添新动能。（卢耀民 王海平）