让世界爱上“聊城味道” 聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

2023-07-24 17:53:52 - 政府网站

转自:聊城发布

让世界爱上“聊城味道”  聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

黄河和运河在聊城交汇,一横一纵、一刚一柔,千百年来滋养着这方沃土,使两岸人民世代受益。迈进新时代,勤劳、智慧、自信的聊城人民,围绕“两河明珠”城市品牌,打造包括“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”在内的“聊城有礼”品牌矩阵,让“文化两创”擦亮乡村振兴底色,让高品质文旅融合推动绿色低碳高质量发展。7月22日,2023聊城市现代农业高质量发展展销会在奥森体育馆举行,全市146家涉农企业参展,其中,“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”等聊城特色加工产品备受各方嘉宾和消费者青睐。

让世界爱上“聊城味道”  聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

“聊城新三宝”为全民健康贡献“聊城力量”

在聊城,有这样一句民谚:东昌府有三宝,铁塔、古楼、玉皇皋。如今,东阿阿胶、冠县灵芝、临清桑黄声名鹊起,被誉为“聊城新三宝”。“新三宝”品牌的打造,擦亮了“阿胶之城”“灵芝之乡”“桑黄之都”地域名片,全面提升了聊城的品牌竞争力、影响力和带动力。

阿胶,被誉为“补血圣药”。中国最早的药学专著《神农本草经》对阿胶的功效进行了详细记载:“阿胶乃滋补上品、补血圣药”。灵芝,享有“仙草”美誉。灵芝在中国有2000多年的药用史。冠县已成为全国最大的灵芝产销集散地,被中国科学院命名为“灵芝产业化生产基地”,目前已开发灵芝盆景、灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝茶等产品。桑黄,被称为“森林黄金”。临清市地处黄河故道,拥有平均树龄上千年的古桑树林,这片古桑树林被联合国授予“全球农业文化遗产”。临清年产高质量桑黄50吨,目前已开发桑黄中药饮片、桑黄粉等60余种产品。

当前,随着“健康中国”上升为国家战略,阿胶、灵芝、桑黄产业迎来更大发展机遇,“聊城新三宝”将为实现全民健康贡献更大“聊城力量”。

让世界爱上“聊城味道”  聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

“一桌聊城菜”在美食里感受气象万千

美食,是文化的传承和表现。黄河和运河在聊城交融,赋予了聊城特色鲜明的美食文化底蕴。

品聊城美食,既有“治大国若烹小鲜”,成就一番雄图霸业的豪气干云;亦有“融汇八方、自成一派”,满是百姓烟火、市井记忆的运河风情;还有“阿胶一碗,芝麻一盏”,让浮躁的心灵找到安宁的养生文化。

可以说,聊城美食,包含气象万千——

中华名相伊尹,是中国烹饪鼻祖,“治大国若烹小鲜”的典故便由他而来。莘县由此开发了“伊尹治国养生宴”。伊味烧鸽、伊式煎黄鱼、伊味煎包……体现的是“五味调和”的养生理念。

聊城美食不止有黄河的奔放,还有运河的精致。临清什香凉面清凉爽口,空心琉璃丸子酥脆香甜,捶鸡面“面薄如纸,汤鲜面润”……运河宴汇集八方风味,用料考究、做工精致。

穿越时空,水浒好汉们的万丈豪情化作水浒宴近百款菜品:聚义菜、时迁盗鸡、江湖白肉……粗陶大碗再盛满景阳冈酒,顿生豪饮之气、尽显英雄豪情。

阿胶八宝雪梨滋阴润肺;桑黄金线莲煲汤清热降火……以阿胶养生宴为代表的聊城美食,更加注重健康和养生,辅以“药食同源”,推动全域健康。

让世界爱上“聊城味道”  聊城精心打造“聊城新三宝”“一桌聊城菜”和“聊城伴手礼”

“聊城伴手礼”一张可以带走的城市名片

因为一份礼,爱上一座城。来一次聊城,如果要带回一份伴手礼,赠与心仪之人,感受这座城市的特色——味道是最好的选择,真诚而纯粹。

“桃花姬”阿胶糕,是东阿阿胶旗下的高端产品,备受女性喜爱;桑黄酒、灵芝茶,都是赠亲友、送健康的佳品;灵芝盆景,不仅可以观赏,还可以食用;魏氏熏鸡,是老舍先生口中的“聊城铁公鸡”,既可伴酒、又可佐茶……一份份“伴手礼”,带回去的不仅是味道,更是文化和健康。

“聊城伴手礼”,既有文化味儿,也有国际范儿。随着阿胶、灵芝、桑黄系列产品越来越丰富,“聊城伴手礼”在市场上的影响力越来越大……润泽肺腑、隽永温存的“聊城味道”变得更加诱人。

来源:聊城日报

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