“95后”新农人：芡实塘里蹚出新路
7月23日，天长市永丰镇三元村白塔湖莲藕芡实合作社负责人邵媛媛（右）和爱人在水塘里查看芡实生长情况。本报记者程兆摄
2024年7月23日星期二晴
7月23日，“大暑”后一天。上午10时左右，天长市永丰镇三元村，太阳明晃晃的，格外耀眼。纵横成方的大片稻田绿得透亮，站在田埂上，一会儿汗水就沾湿了衣衫。
片片碧绿的水塘，在盛夏时节仍然氤氲着鱼米之乡的一番清韵。远远地，记者看到一块芡实种植池塘里，返乡创业的姑娘邵媛媛穿着橡胶背带裤，半个身子浸在水塘里，顶着烈日，不时地翻看芡实叶片。她的周围，硕大的叶片宛如一个个碧玉盘铺在水面上，其间零星开着几朵紫色的芡实花，成群的白鹭在青天碧叶间翻飞嬉戏。
看到记者走近，邵媛媛摘下一个还没完全成熟的芡实苞，笑盈盈地举着说：“再过20天，种植基地的芡实就成熟了，可以采摘啦！”
距邵媛媛成立白塔湖莲藕芡实合作社已经5年过去了。一开始，她的合作社只种了100亩芡实，如今，芡实种植面积扩大到了500亩，再加上水稻等农作物，邵媛媛和小伙伴们经营管理着千余亩“作物王国”。
一到秋八月，鸡头米赛珍珠圆。天长市大力发展生态农业规模化种植，建成全国性的芡实种植、加工、研发、销售的集散地，药食兼用的“水中人参”芡实，成为名副其实的富民大产业。芡实产业，也成了“95后”新农人邵媛媛挥洒青春、驰骋智慧的“新天地”。
“我深刻体会到了创业的艰辛和不易。”邵媛媛说，创业像种植一样也有一个积累、生长和收获的过程，每当看到芡实、稻子成熟，那一片片青绿和金黄，让她特别满足，很有成就感。
为什么回到乡村，不留在大城市？提起这个话题，邵媛媛很是激动：“我的父辈都扎根在农村，我热爱和留恋这片田园！看过外面的世界，觉得自己回到这片土地上，能在芡实塘里蹚出一条人生新路！”
逐梦这片希望的田野，邵媛媛带领合作社把芡实产业越做越全，越做越“活”。
天长市自主研发的“天芡一号”，大幅提高了当地芡实的产能。芡实塘里养黑鱼、花白鲢，稻虾共生……生态农业种养模式让亩产效益翻番。
小小芡实，种植、加工、流通……从水里到了消费者的餐桌上，还被做成了露、饼、果饮、酒、糕等十几种产品，附加值越来越高，品牌越擦越亮。
“现在我们在市场上卖得最好的两款产品，是芡实饼和芡实露。”邵媛媛说，芡实饼每年销售额400多万元，芡实露有300多万元，全部深加工产品年总销售额在800万元至900万元间。
“家人们，今天给大家带来一款芡实产品——芡实脆饼”“我的家乡在天长市三元村，每当芡实快成熟的时候，连片的水塘里，芡实叶片青翠阔大，芡实花破叶而出，还有成群的白鹭翩翩飞舞”……
邵媛媛和妹妹邵晶晶一起，开启了直播之旅。“合作社开设了电商部门，京东、天猫、淘宝、抖音等平台店铺和直播销售都陆续上线。”邵媛媛说，多了线上渠道，合作社销售额较往年提高了20%，产品卖到了全国各地，扩大了品牌影响力。
合作社雇用了40多人，大多是本地农民，常年在社里工作的有近30人，每人每月有3000元工资，年底还有奖金。
联农带农，大笔的农产品增值收益留在了农村、留给了农民。
田野稻浪滚滚、池塘碧叶相连，“天长大米”“龙岗芡实”成为天长市两大地理标志产品。天长芡实特色产业链从业人员1万余人，一、二、三产融合年产值达到27亿元。农产品种植加工的规模和品牌效应，为农业提效、农民增收、乡村和美兴旺提供了坚韧的产业链、价值链支撑。
说起合作社的未来，邵媛媛很乐观：“我们会坚持质量第一，不断提升科技含量和附加值，同时继续深化与电商平台的合作，让更多人品尝到我们的优质生态农产品。”
（本报记者朱卓）