浙江常山：山茶油也有“身份证”
中国经济时报讯（记者杨益波■姚洁刘云飞）通过一个小小的二维码，便可以追溯产品从种植到销售的每一个环节。日前，在浙江常发粮油食品有限公司产品展示厅，中国经济时报记者看到各种品类的山茶油瓶身上都有一个二维码，只需手机扫一扫，就可以快速获取产品详情、产地、油茶基地种植管理记录以及检测报告等信息。企业负责人表示，这是他们自主研发投用的常发山茶油防伪溯源查询系统。“一个批次产品有唯一的追溯码，相当于是产品的‘身份证号码’。”
溯源码的背后，是企业对食品安全的严格把控与持续创新。从2009年开始，常发公司就建立了第一片油茶标准化种植基地，确保原料的纯净与优质。近年来，该公司还积极布局大健康领域，与浙江大学、浙江工商大学、浙江理工大学、华南理工大学等高校建立了长期技术合作关系，致力于美妆产品、保健食品等山茶油衍生产品开发，打造油茶全产业链模式，并凭借创新技术，成功获得7项国家专利。接下来，该公司将以山茶油为基础，跨领域进军洗护、功能性食品等新赛道，开发更多油茶产品。
2021年，常山东茶茶业科技有限公司建立了“一瓶一码”溯源系统。该公司生产部副总经理张云淼说，有了“一瓶一码”系统，消费者可以随时查到产品的“来龙去脉”。目前，东茶公司有10余种茶油产品已实现“一瓶一码”。
油茶产业是常山的支柱产业之一。近年来，常山多家油茶企业通过“一瓶一码”防伪溯源查询系统，实现山茶油安全全程可追溯，为消费者守护“舌尖上的食用油安全”。
“截至目前，常山已有包括浙江常发粮油食品有限公司、常山东茶茶业科技有限公司、浙江山神油茶开发有限公司等在内的8家茶油企业建立了‘一瓶一码’溯源系统。”常山县油茶产业发展中心主任王昆喜表示，下一步，常山将持续把好品质关，坚持守牢安全关，以科技赋能为消费者带来更多优质、可信的油茶产品。
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