新品种不断迭代，广西水果也“内卷”？
南国早报全媒体记者：张文卉实习生梁如婷
谁是葡萄界的“爱马仕”？是青绿的阳光玫瑰，还是鲜红的妮娜皇后？8月23日，2024年广西“好种好品”擂台赛“好吃葡萄”“好吃芒果”鉴品推介会在南宁举行，其中甜度高、香味浓郁的葡萄和芒果受欢迎。南国早报全媒体记者了解到，随着新品种水果的不断迭代更新，人们对水果品质的要求也越来越高。
在鉴品会上，玫红色、绿色、紫黑色等不同品种的葡萄一字排开，各种各样的芒果则切成小方块，供到场嘉宾评鉴。
记者了解到，由于不同品种的芒果成熟期不同，本次芒果评选分为全国赛和广西赛。其中，在首届全国“好吃芒果”评选中，来自广西、贵州、四川、云南等四大产区的50多个早熟芒果一决高下。在广西“好种好品”擂台赛“好吃芒果”中，从全区共征集到中晚熟芒果品种样品26个。经过两次的评选，最终分别评选出3个芒果金奖、5个银奖。
此外，在“好种好品”擂台赛“好吃葡萄”中评选出9个葡萄金奖、17个银奖。
妮娜皇后葡萄、金煌芒、桂热芒4号等新品种水果脱颖而出，赢得了消费者的广泛喜爱。
国家芒果育种联合攻关体首席专家黄国弟告诉记者，桂热芒4号属于早熟品种，具有果汁量大、果皮较薄的特点，目前正在进行示范推广阶段。
记者观察到，获得葡萄金奖的妮娜皇后凭借漂亮的外观和独特的风味，成为全场的焦点。
妮娜皇后被誉为葡萄界的“爱马仕”，有着“树上公主、树下皇后”的美誉，是极少有的鲜红色、巨大粒品种。广西农科院研究员白先进表示，妮娜皇后的种植要求比较高，地头收购价在40元/公斤以上。
获得金奖的巨峰葡萄和获得银奖的妮娜皇后葡萄。
记者在现场看到，获得金奖和银奖的妮娜皇后，其差别肉眼可见。获金奖的妮娜皇后色泽比较深邃，犹如红玛瑙一般；获银奖的则着色较浅，呈浅红色。
在评选中，另一个葡萄界的“爱马仕”阳光玫瑰也荣获金奖，紧实的葡萄颗粒散发着浓郁的玫瑰香，其亩产量是妮娜皇后的3倍以上。
值得注意的是，随着农业技术的不断进步和种植业的快速发展，市场上涌现出越来越多的新鲜水果品种，很多曾经被视为“贵族水果”的品种已逐渐淡出市场，比如果脆个大的“葡萄之王”红提。
广西农业科学院国家葡萄产业技术体系南宁综合试验站站长张瑛表示，提子之所以渐渐淡出市场，是多种因素共同作用的结果。
张瑛介绍，近年来水果新品种不断推陈出新，在口感、营养价值、外观等方面各有特色，与提子形成了激烈的竞争。消费者在购买水果时有了更多样化的选择，导致提子的市场份额受到挤压。
随着科技的不断进步，许多原本季节性明显的水果如今也能实现全年供应。这样一来，提子在反季节水果市场上的垄断地位逐渐丧失，消费者在其他季节也能购买到新鲜多样的水果，对提子的需求自然有所减少。
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编辑：邱晨
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