稻花香里说丰年丨悄悄告诉你，延边苹果梨为啥这么好吃
2023-09-24 13:33:00 - 媒体滚动
转自：中国吉林网
如果你吃过延边龙井的苹果梨，会有一种很“哇塞”的感觉。
9月24日，“稻花香里说丰年”网上主题宣传活动采访团一行在龙井品尝到了当地特产——苹果梨。大家表示，龙井苹果梨，皮薄多汁肉质嫩，清脆爽口化渣，水分又多，非常香甜。
而采访团在采访中也了解到，除了口感，它的营养价值也非常高。
那么龙井苹果梨到底好在哪里呢？
首先，龙井苹果梨具有适于市场销售或贮藏要求的成熟度，果实完整良好，新鲜洁净，无异味或非正常风味，无外来水分。果形端正，具有苹果梨固有的特征，具有苹果梨成熟时应有的黄绿色泽，果梗完整，大小整齐度差异小于5mm，果面无刺伤、破皮划伤，无碰压伤，无磨伤，无水锈、药斑，无日灼，无雹伤，无虫伤，无病害，无虫果。符合鲜梨质量优等品等级要求。
其次，内在品质方面，所含维生素C、可溶性固形物、总酸、锌等品质特征指标均优于同类参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
近日，农业农村部农产品质量安全中心公布2023年第二批全国名特优新农产品名录，龙井苹果梨入选。
中国吉林网吉刻APP记者郭雍皓李志明摄影郭亮李娜
编辑：赵鹏