每天七个菜，真有免费午餐
转自：南湖晚报
N记者计威峰摄像曹智
都说“世界上没有免费的午餐”，但是徐师傅给我们打来电话，说他找到一家可以免费吃午餐的饭店，每天中午，这家饭店都会请吃饭，只要是医院的患者家属、护工，以及保洁阿姨、社区老人，去吃饭都不要钱。
这家饭店开在海盐县人民医院对面，是一家素食馆。老板娘叫顾卫星，一大早，她和几位义工就开始准备了，当天午饭一共要烧7个菜，有咸菜冬瓜、炒青南瓜、红烧素鸡等。
顾卫星今年55岁，是一名共产党员。2019年，她萌生了开一家饭店，免费给大家提供午餐的想法。
素食馆负责人顾卫星：就想做好事，先生过世得早，儿子在外地工作，我退休了一个人比较闲，觉得要找点事干干。
想到就做，顾卫星到各地的公益饭店参观学习之后，2021年开了这家素食馆。这是一家汇聚了众多爱心的饭店，有爱心人士免费提供场所，有爱心人士提供了装修款，还有爱心人士送来了空调、餐具等。饭店开业后，买菜、洗菜、烧菜基本是顾卫星一人包办，全年无休，除了她，有几位义工长期来店里帮忙，其中还有奶奶辈的。
义工钟银秀：也是做好事，帮她洗菜、切菜、打菜。
义工黄奶奶：每天走过来，帮忙洗洗菜、切切菜，烧菜我不会，她来烧，她很忙的，来不及做，我身体蛮好，无聊就来帮忙做做。
素食馆负责人顾卫星：我们这些义工都没有工资的，每天一早就要过来，起码做到下午一两点，卫生搞好结束。晚上七八点，我会去买特价菜，来吃饭的大哥大姐、叔叔阿姨都很好，包括保洁阿姨，他们家里有南瓜的就会把南瓜拿来，还会拿米、拿油过来。
午餐免费吃，味道还不错，很受大家的欢迎。这里每天提供一顿午餐，时间是上午11点到中午12点半，因为靠近医院，不少患者家属、护工会来这里吃饭，通通免费。社区的高龄老人出门不方便，顾卫星就烧好菜打包好，让义工送上门去。每天有50多位老人的午餐是由这家饭店提供的。
素食馆负责人顾卫星：我们基本上每天都有7个菜，其中1个菜是辣的，很多老人不爱吃辣，但也有一些爱吃辣。中午想打多少菜都可以，饭也是不够可以添，我唯一的要求就是，不能浪费。
老人：菜的品种蛮多的，味道也蛮好。
老人：他们很好的，招待也很好。
55岁的徐师傅腿脚不方便，这段时间，他的父亲住院，开销很大，每天中午，他都会来这里吃午餐，走的时候再给父亲打包一份。
徐师傅：好吃的，只要不浪费，多打一点也可以。如果去外面吃，一餐起码要12元。
因为来吃饭的人很多，有时准备的饭菜不够，顾卫星就给大家烧面吃，每天管这么多人吃饭，开销很大，但她说自己没算过，平时很多爱心人士会送米送菜过来，一般情况下，食材是够的，不够的话她会垫上。
素食馆负责人顾卫星：有时候会觉得有点累，特别是义工少的时候，但也坚持下来了。我希望能把它做得越来越好，希望大家的身体都越来越棒。