郧阳区鲍峡中学举办食堂家长开放日活动
秦楚网-十堰头条讯 通讯员 王成栋 报道：9月23日，郧阳区鲍峡中学举办食堂家长开放日活动，主动邀请学生家长及“两代表一委员”到食堂现场观摩，对食品安全、食堂环境卫生、营养食谱、从业人员上岗和操作规范情况及服务态度等方面进行检查。
上午10点左右，20余位家长及代表如约来到学校，在膳食大厅，食堂主管领导俞振东向各位家长介绍了活动的意义和安排议程，家长们看着宽敞明亮的膳食大厅、干净整齐的餐桌、三个大大的柜式空调，不由得啧啧称赞。一位家长感慨地说：“学生现在就餐条件就是好，我们上学时露天吃饭，连坐的地方都没有，更别说享受空调就餐了。”
在配餐间、粗加工间、消毒间、仓库等地，司务长刘发洲详细给家长介绍了食品采购、加工、烹饪、就餐以及消毒等程序。在食堂切菜烹饪间，刘发洲带领大家参观了已烹饪好的莲藕炖排骨，芹菜炒牛肉等菜肴，这些菜色泽新鲜诱人，一阵清香扑鼻而来，引得家长连声叫好。“学校食堂管理规范、安全、卫生，保障让孩子吃得营养、吃得安全、吃得放心。”刘发洲说到。
参观后，俞振东、刘发洲和家长及代表进行了座谈，他们就智慧食堂手机银行、明厨亮灶的建设情况，以及食堂就餐收费、营养餐配餐、食堂管理、食谱制定等方面向家长做了详细介绍，并告诉家长，用手机银行把钱充到学校食堂饭卡里，学生吃多少扣多少，不用餐票，消费透明。俞振东还给大家分发了《学校食堂服务满意度调查问卷表》，一道题一道题的详细讲解，主动询问、认真聆听家长代表对学校食堂伙食、营养餐等工作的意见和建议。
午餐开始，家长们与学生一道排队打饭，共进午餐，亲身体验学生就餐的真实状况。本次家长开放日活动，搭建了家校信息交流的桥梁，进一步优化了教育营商环境，赢得了社会和家长对学校工作的支持及对学校食堂服务的满意度。
原标题：郧阳区鲍峡中学举办食堂家长开放日活动