聚焦进博会丨 又见“吉林老字号” “吉食”“吉珍”“吉品”“吉酿”你知道都是啥吗？
转自：中国吉林网
秋天的上海滩“热”力十足，黄浦江畔的“四叶草”再次“绽放”。
11月5日-10日，第六届中国国际进口博览会（以下简称“第六届进博会”）在上海举行。
11月5日，中国吉林网“如约”来到第六届进博会的“吉林老字号”展馆，感受家乡的“国潮精品传承经典”。
这里，好吃，好喝、又好看。馆内人流如织，“吉林”让全世界竖起大拇指。
吉林的24户老字号企业共分了4个展区，分别是“吉食”“吉珍”“吉品”“吉酿”。吉林省商务厅流通业发展处处长赵天明介绍，吉食展区，主要侧重于餐饮企业。吉珍展区，主要侧重吉林省的人参、鹿茸、林下产品等。吉品展区，两项传承工艺，一个是琴航的韩氏草编，另外是浪木根雕。第四个展区是吉酿展区，总共带来了8款白酒企业和两款啤酒企业。另外为了增加本次展览的互动性，还设置了体验区。
先来说说好吃。
“中国烹饪巨匠”、吉林市石光富春园饭庄董事长李石琮这次参展带来了五大类、24个品种的美食，其中包括满族八大碗、关东佛跳墙等。
“吉林市满族发祥之地，我们把吉林市‘一山、一水’，长白山山珍和松花江的鱼，做成乌拉大碗鱼，包括松茸、哈士蟆，这些特色的好的食材，带入这次展会，希望我们把特色好的食材、好的美味带向全世界。”李石琮说。
金达莱民族餐饮有限公司带来的延边朝鲜族冷面，也让大家津津乐道。
吉林的味道、吉林的美食，成为“吉林老字号”展馆最靓的风景线。
还有满足味蕾的“好喝”。
“泉阳泉矿泉水是进博会指定用水，吉林森工集团也成为进博会的支持企业。此外，吉林森工集团还带来了其它展品。
“同时我们在这次展会当中也带来了林下产品，例如我们的灵芝孢子粉，还有林下的椴树蜜，黑木耳，还有我们的林下参等这样一些产品。我们上午看就说客户比较多，了解我们产品信息的人也比较多，大家对这种绿色、健康、生态产品的需求也是比较大。”公司产业发展部部长徐海萍介绍。
吉林省大安市大发实业有限责任公司带来了有着1000多年历史文化的“斫冰烧酒”，令人大开眼界。另外，赫赫有名的吉林的人参酒、葡萄酒也一一亮相。
再来说说好看。
吉林的“匠人精神”渊源流传，琴航的韩氏草编和吉林省级非物质文化遗产的“松花江浪木根艺”都有着悠久的历史。
中国工艺美术大师韩氏草编传承人韩威壮老师带来的韩氏草编，取材吉林三宝中的乌拉草。
韩威壮老师告诉中国吉林网，通过吉林省商务厅搭建的平台，有幸第六次参加进博会。“韩氏草编有超过一百年的历史，从我太爷爷就开始从事。这次我们带来了六款50多件展品，都取材于东北长白山的天然植物作为原材料工艺品，经过染色、干燥等一系列特色手段，产品远销欧美和世界各国。”
“吉林老字号”，不一样的精彩。随着“四叶草”的绽放，走向全世界。
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记者 郭雍皓 文字/摄像
摄影 罗浩
制作 马瑞
编辑：王韬