安琪酵母取得一种酵母水解物及其制法和应用专利,能提高雏鸡的免疫机能,保护幼禽健康

2023-12-05 18:35:15 - 金融界网站

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金融界2023年12月5日消息,据国家知识产权局公告,安琪酵母股份有限公司取得一项名为“一种酵母水解物及其制法和应用“,授权公告号CN112998152B,申请日期为2019年12月。

专利摘要显示,本发明涉及生物发酵领域,具体涉及一种酵母水解物及其制备方法和应用。本发明提供了一种酵母水解物,其特征在于,按重量计,包含下述质量分数的组分:甘露寡糖和β‑葡聚糖总量为30‑50%,核酸为4‑8%,粗蛋白为35‑50%。本发明所述的酵母水解物中富含的核酸、蛋白质、甘露寡糖和β‑葡聚糖可以为雏鸡提供生长所必需营养成分,不仅能改善肠道发育、提高雏鸡生长速度,而且能提高雏鸡的免疫机能,保护幼禽健康。

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