避免食用生冷刺激性食物

2024-06-05 06:25:23 - 辽沈晚报

本报讯记者赵燕报道高考临近,高考期间为使考生身体和大脑都处于最佳状态,考生的饮食应注意营养均衡,食物多样,合理搭配。对此,沈阳市疾病预防控制中心营养与食品卫生所所长、主任医师陈慧中作出高考膳食建议,帮助每位考生更加专注和平静地应对高考。

陈慧中表示,高考期间应保持一日三餐规律,不随意加餐或省略某一餐,吃以前没吃过的食物,以免打乱肠胃节奏。注意饮食多样化,粗细搭配、荤素搭配、深浅搭配、足量饮水,确保摄入营养全面。还需选择新鲜的食材,建议在学校食堂或在家里用餐,尽量减少在外就餐或点外卖,保证食品安全。

另外,应避免食用生冷食物和刺激性食物,如生鱼片、凉拌菜、辣椒等,以免引起肠胃不适。避免饮用过多含糖饮料或咖啡等刺激性饮品。注意食品安全,购买食品时查看生产日期和保质期,确保食品新鲜。

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