山东菏泽定陶区市场监管局组织开展第三轮食品快检“拂晓”行动
2024-06-05 10:02:00 - 媒体滚动
本网讯 为保障食品市场健康、有序发展，着力解决食品安全突出问题，严厉打击肉及肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，6月4日，山东省菏泽市定陶区市场监管局在区城投菜篮子开展了肉及肉制品第三轮食品快检“拂晓”行动。
行动中，定陶区市场监管局组织24名工作人员携带9台专业快检检测设备，以“四个最严”要求为根本遵循，充分利用快速检测设备，以解决肉及肉制品高风险指标、高风险区域等安全问题为重点，针对人民群众日常消费量大、关注度高的猪、牛、羊肉及其组织开展全覆盖抽检，现场采集样品，现场检测并公示检验结果，以发现问题、防控风险为原则，对快检不合格食品及时依法实施监督性抽检，有效增强了消费者的安全意识和经营者的责任意识。
截至目前，共检测肉及肉制品188批次，暂时未发现不合格肉及肉制品。下一步，定陶区市场监管局将在为期一个月的严厉打击肉及肉制品违法犯罪专项整治行动中扩大快检覆盖面，以解决高风险食品、高风险指标、高风险区域等食品安全问题为重点，充分利用快速检测手段，全面排查消除肉及肉制品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。
（王军华刘晓东）
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